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저자정보
정세빈 (한국교통대학교) 황다윤 (한국교통대학교) 배윤정 (한국교통대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2021 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2021.10
수록면
499 - 499 (1page)

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본 연구에서는 충북 지역 일부 대학생에서 고카페인 음료의 섭취 실태를 알아보고, 영양지수(NQ; Nutrition Quotient)에 따른 고카페인 음료 섭취 상태를 알아보고자 하였다. 충북 지역 대학생 273명(남자 143명, 여자 130명)을 대상으로 설문지법을 통하여 고카페인 음료 섭취 및 선호도, NQ를 조사하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 전체 대상자에서 자주 섭취하는 고카페인 음료 종류로는 콜라/사이다, 커피전문점 커피의 순으로 나타났으며, 남학생은 여학생에 비해 녹차의 섭취 빈도가 유의하게 낮았다(p=0.0278). 한편 영양지수에 따라 영양지수 ‘상’인 군(n=59명), ‘중’인 군(n=106명),^_@span style=color:#999999 ^_# ... ^_@/span^_#^_@a href=javascript:; onclick=onClickReadNode('NODE10669000');fn_statistics('Z354','null','null'); style='color:#999999;font-size:14px;text-decoration:underline;' ^_#전체 초록 보기^_@/a^_#

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