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자료유형
학술저널
저자정보
한의정 (전남대학교) 신은지 (전남대학교) 정재규 ((유)난타5000) 박준용 ((유)난타5000) 안긴내 (전남대학교)
저널정보
한국키틴키토산학회 Journal of Chitin and Chitosan Journal of Chitin and Chitosan Vol.25 No.1
발행연도
2020.1
수록면
36 - 41 (6page)

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In this study, we investigated the inhibitory activity of a hot water extract from Sargassum Fulvellum (SFH) against Gluten-induced inflammation and oxidative damages in Caco-2 cell, a human colon epithelial cell. First, we confirmed that SFH improved the cell viability by reducing the intracellular reactive oxygen species (ROS) generation and the formation of apoptotic body in Gluten-stimulated Caco-2 cells without the cytotoxicity. Also, SFH decreased the mRNA expression level of cytokines such as interleukin (IL)-1β, IL-4, IL-8 and tumor necrosis factor (TNF)-α increased by the Gluten stimulation in Caco-2 cells. In addition, SFH effectively modulated the expressions of apoptotic molecules with the reduction of pro-apoptotic molecules, Bax, p53 and cleaved PARP while the increment of the anti-apoptotic molecule, Bcl-2. Moreover, SFH suppressed the nuclear factor (NF)-κB activation by regulating the phosphorylation and degradation of IκB-α as well as the translocation of cytoplasmic NF-κB p65 into the nucleus. Taken together, these results suggest that SFH may be a natural agent with beneficial potentials for the improvment of inflammation and oxidative damages induced by Gluten.
#Sargassum Fulvellum #Caco-2 cell #Oxidative damages #Inflammation

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