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디지털 푸드와 세속화된 음식신학
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Digital Food and Secularized Food Theology

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
권유리야 (부산외국어대학교)
저널정보
한중인문학회 한중인문학연구 한중인문학연구 제52호
발행연도
2016.1
수록면
45 - 66 (22page)

이용수

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연구주제
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연구방법
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연구결과
디지털 푸드와 세속화된 음식신학
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본고는 한국사회의 디지털 매체 속 음식 관련 콘텐츠의 범람을 한국사회가 포스트사회로이행하는 과정에서 나타나는 필연적인 통치 방식의 변화와 관련 있다고 보았다. 포스트사회통치의 핵심은 통치자 없이 통치하기이다. 정치가 사회를 통어할 수 있다는 믿음이 깨져버린포스트사회에서는 인간에 의한 직접 통치대신 다양한 테마와 매체에 접속해서 소통이 이루어지는 통치자 없는 통치의 사회가 등장한다. 본고는 텔레비전ㆍ인터넷 등 디지털 방식에 의해서생산ㆍ유통ㆍ향유되는 음식과 관련한 일체의 현상을 ‘디지털 푸드’로 정의한다. 디지털 푸드는신체와 세계의 경계지점에 위치해 있어, 그 자체로 사회적 발화와 개인적 섭식이 동시에 이루어지는 사회적 소통의 장이다. 이는 비단 음식뿐 아니라, 여행ㆍ외식산업ㆍ라이프 스타일ㆍ사회ㆍ 문화ㆍ예술ㆍ교육ㆍ경제 등에 연결되어 있어, 포스트사회에서 디지털 푸드는 대중이 접속하여자기 삶을 관리하고 관리를 받는 전사회적인 접속지점으로 부상한다. 여기에는 모든 사회의핵심에는 보이지 않는 손이 내재하고 있다는 ‘세속신학적 관점’이 작용한다. 세속신학에 따르면, 포스트사회에서 신은 디지털 푸드와 같은 세속화된 형태로 변신하여 세계의 질서를 조율하고있다. 이에 ‘디지털 푸드가 구현하는 음식신학’을 세 가지 단계로 고찰하고자 한다. 1) 디지털푸드가 전문가 시스템과 접속하면서 스스로를 점검하는 자기통치의 테크놀로지를 <집밥 백선생> <수요미식회> <냉장고를 부탁해>를 통해 확인한다. 2) 디지털 푸드 방송에서 대중 진정성의 획득 장치인 고백의 방식이 개인의 내면마저 사회적으로 합일된 투명자아로 전락시키는모습을 <마스타셰프 코리아> <한국인의 밥상>을 통해 연구한다. 3) 모든 것을 낱낱이 공개하는 푸드 포르노 속에는 방탕함과 신성함이 공존하여, 결과적으로 세계의 균형을 유지하는 세속화된 음식신학이 구현되고 있음을 <식샤를 합시다> <냉장고를 부탁해>를 통해 확인한다.

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