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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품유통학회 식품유통연구 식품유통연구 제32권 제1호
발행연도
2015.1
수록면
79 - 95 (17page)

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One of the limitations of the consumer price index(CPI) is its considerable gap between the CPI and its subjective version. This study develops a methodology which allows us to estimate a subjective CPI accounting for consumers' sentiment on price changes. Five factors are used to capture consumers' subjective level of price changes of a processed food item. They are an average expenditure share, purchase frequency, an expenditure share of low income class, a price ripple effect, and a degree of price fluctuation. As a final step, we evaluate the weight of each factor based on utilizing an AHP(Analytic Hierarchy Process) technique. Our results shows that there is a considerable gap between conventional CPI which is based on only expenditure share and a subjective CPI which is based on five factors including purchase frequency capturing a consumer's subjective evaluation of price changes.

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