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논문 기본 정보
- 자료유형
- 연구보고서
- 저자정보
- 발행연도
- 2021.12
- 수록면
- 1 - 21 (21page)
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1. 시험배경 및 목적
□ 시중 유통 중인 콜라겐 식품의 안전성 시험 및 표시·광고 실태조사 등을 실시하여 소비자 정보로 제공하고 관계기관에 콜라겐 식품의 온라인 표시·광고에 대한 관리·감독 강화를 건의하고자 함.
2. 시험대상 및 항목
□ (시험대상) 시중 유통·판매 중인 콜라겐 일반식품 20종*
* 네이버쇼핑에서 콜라겐 기능성을 광고하며 판매되는 분말스틱 10종, 젤리스틱 10종 선정
□ (시험내용) 안전성(미생물, 보존료, 타르색소), 당류 시험 및 표시·광고 실태조사
3. 시험 결과
□ (미생물) 시험대상 20개 제품에 대한 세균수·대장균군 및 대장균 시험 결과, 모든 제품이 관련 기준*에 적합했음.
* 식품의 기준 및 규격, 식약처 고시 제2021-79호(2021.9.30.)
□ (보존료) 모든 제품에서 보존료 5종(소브산, 안식향산, 데히드로초산, 파라옥시안식향산메틸·에틸) 모두 검출되지 않았음.
□ (타르색소) 유색의 젤리스틱 10개 제품의 타르색소 9종* 함량 시험 결과, 모든 제품에서 검출되지 않았음.
* 노란색·붉은색 계열의 국내 허용 6종(황색제4호, 황색제5호, 적색제2호, 적색제3호, 적색제40호,
적색제102호) 및 비허용 3종(Azo rubin(E122), Acid Red(적색 106호), Quinoline yellow(E104))
□ (당류) 제품 1개(11g) 당 평균 당류 함량은 3.3g이었고 일부 젤리스틱은 당류가 1개 용량(20g)의 45~50%(9~11g)를 차지했음.
4. 표시ㆍ광고 실태조사 결과
□ (기능성 표시ㆍ광고) 온라인 표시ㆍ광고 실태 조사결과, 19개 제품이 건강기능식품으로 오인할 수 있는 표시를 하거나 검증되지 않은 기능성을 표시하고 있어 개선이 필요했음.*
* 식품 등의 표시·광고에 관한 법률(법률 제18445호) 제8조(부당한 표시 또는 광고행위의 금지)
〈표 본문 참조〉
※ 14개 제품 중복
⇒ 해당 19개 업체 중 15개 업체는 우리원의 권고를 수용하여 자율개선 했으며, 1개 업체(㈜리즈헬스케어)는 일부 권고만을 수용하여 개선했고, 3개 업체는 개선요청에 대해 회신하지 않았으나 온라인몰 표시·광고 수정(㈜요소프로젝트) 또는 제품 판매를 중단(㈜헬스업, ㈜브레드앤로즈)함.
□ (제품정보 표시) 12개 제품은 당류 함량이 표시량과 차이가 있거나, 원재료명 등의 제품정보 표시에 개선이 필요했음.
〈표 본문 참조〉
※ 7개 제품 중복
⇒ 해당 12개 업체 중 9개 업체는 우리원의 권고를 수용하여 개선조치 및 품질관리 강화계획을 회신했으며, 3개 업체는 개선요청에 대한 회신은 없었으나 온라인몰 표시·광고 수정(㈜요소프로젝트) 또는 해당 제품 판매를 중단(㈜헬스업, ㈜브레드앤로즈)함.
5. 조치사항 및 향후계획
□ (언론 공표) 언론홍보 및 소비자24 게재
□ (유관기관 통보) 관계기관(식품의약품안전처)에 관리·감독 강화 건의
□ 시중 유통 중인 콜라겐 식품의 안전성 시험 및 표시·광고 실태조사 등을 실시하여 소비자 정보로 제공하고 관계기관에 콜라겐 식품의 온라인 표시·광고에 대한 관리·감독 강화를 건의하고자 함.
2. 시험대상 및 항목
□ (시험대상) 시중 유통·판매 중인 콜라겐 일반식품 20종*
* 네이버쇼핑에서 콜라겐 기능성을 광고하며 판매되는 분말스틱 10종, 젤리스틱 10종 선정
□ (시험내용) 안전성(미생물, 보존료, 타르색소), 당류 시험 및 표시·광고 실태조사
3. 시험 결과
□ (미생물) 시험대상 20개 제품에 대한 세균수·대장균군 및 대장균 시험 결과, 모든 제품이 관련 기준*에 적합했음.
* 식품의 기준 및 규격, 식약처 고시 제2021-79호(2021.9.30.)
□ (보존료) 모든 제품에서 보존료 5종(소브산, 안식향산, 데히드로초산, 파라옥시안식향산메틸·에틸) 모두 검출되지 않았음.
□ (타르색소) 유색의 젤리스틱 10개 제품의 타르색소 9종* 함량 시험 결과, 모든 제품에서 검출되지 않았음.
* 노란색·붉은색 계열의 국내 허용 6종(황색제4호, 황색제5호, 적색제2호, 적색제3호, 적색제40호,
적색제102호) 및 비허용 3종(Azo rubin(E122), Acid Red(적색 106호), Quinoline yellow(E104))
□ (당류) 제품 1개(11g) 당 평균 당류 함량은 3.3g이었고 일부 젤리스틱은 당류가 1개 용량(20g)의 45~50%(9~11g)를 차지했음.
4. 표시ㆍ광고 실태조사 결과
□ (기능성 표시ㆍ광고) 온라인 표시ㆍ광고 실태 조사결과, 19개 제품이 건강기능식품으로 오인할 수 있는 표시를 하거나 검증되지 않은 기능성을 표시하고 있어 개선이 필요했음.*
* 식품 등의 표시·광고에 관한 법률(법률 제18445호) 제8조(부당한 표시 또는 광고행위의 금지)
〈표 본문 참조〉
※ 14개 제품 중복
⇒ 해당 19개 업체 중 15개 업체는 우리원의 권고를 수용하여 자율개선 했으며, 1개 업체(㈜리즈헬스케어)는 일부 권고만을 수용하여 개선했고, 3개 업체는 개선요청에 대해 회신하지 않았으나 온라인몰 표시·광고 수정(㈜요소프로젝트) 또는 제품 판매를 중단(㈜헬스업, ㈜브레드앤로즈)함.
□ (제품정보 표시) 12개 제품은 당류 함량이 표시량과 차이가 있거나, 원재료명 등의 제품정보 표시에 개선이 필요했음.
〈표 본문 참조〉
※ 7개 제품 중복
⇒ 해당 12개 업체 중 9개 업체는 우리원의 권고를 수용하여 개선조치 및 품질관리 강화계획을 회신했으며, 3개 업체는 개선요청에 대한 회신은 없었으나 온라인몰 표시·광고 수정(㈜요소프로젝트) 또는 해당 제품 판매를 중단(㈜헬스업, ㈜브레드앤로즈)함.
5. 조치사항 및 향후계획
□ (언론 공표) 언론홍보 및 소비자24 게재
□ (유관기관 통보) 관계기관(식품의약품안전처)에 관리·감독 강화 건의
목차
[표지]
[사업내용 요약]
[목차]
[Ⅰ. 조사 개요]
1. 시험배경 및 목적
2. 시험대상 및 항목
[Ⅱ. 조사 결과]
1. 시험 결과
2. 표시·광고실태 조사결과
[Ⅲ. 결론]
1. 온라인 표시·광고에 대한 관리·감독 강화 필요
2. 제품 판매·구입 시 주의 필요
[Ⅳ. 조치사항 및 향후계획]
1. 조치사항
2. 향후계획
참고문헌 (0)
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