Edible Coating of Aloe Vera Gel on Guava for Microbe's Activity Inhibition and Increase of Shelf Life

Saba Noreen; Zareena Mushtaq; Soon Sung Lim

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Saba Noreen (Hallym University) Zareena Mushtaq (Government College University) Soon Sung Lim (Hallym University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2022 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2022.10

수록면: 469 - 469 (1page)

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Zareena Mushtaq

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