日本型コンビニエンスストア業態の 韓国現地化パターンに関する研究

金利娜

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자료유형: 학술저널

저자정보: 金利娜 (日本中央大学)

저널정보: 한국일본근대학회 일본근대학연구 일본근대학연구 제79호

발행연도: 2023.2

수록면: 229 - 252 (24page)

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韓国では，1989年から段階的外資規制緩和が実施されて以来，日米欧の国内外企業によってCVSのコンセプトが導入された。以後，韓国CVS市場は5段階(キム2021，pp.18-20)を経て成長を遂げてきた。このような成長の過程において，日系CVSが果たした役割は大いにある。具体的には，IMF危機などといった市場環境条件の変化に対して，日系CVSは資本参加や専門家派遣などで積極的な現地化に乗り出したことが挙げられる。それが競争優位の源泉として働き，韓国において成長を遂げることができたといえる。つまり，それは韓国において日本型CVS業態のコンセプトがある程度根付いてきたことを意味する。しかし，韓国を対象とした参入後の日系CVSの競争優位の源泉に関する研究はもちろん，日本型CVS業態の韓国現地化パターンに関する研究は乏しい状況にある。そこで，本論文の目的は，2次的資料を用い，業態要素レベルにおける日本型CVS業態の特性と韓国CVSの実態を照らし合わせることでその異同を明らかにし，日本型CVS業態の韓国現地化パターンの考察を行うことにある。その結果，次の2点が明らかになった。1点目は，韓国CVSの実態と日本型CVS業態特性を照らし合わせると，フロントシステムでは店舗面積，従業員数，商品種類別売上構成，商品ロス率，PB商品，価格政策，販売促進，生活サービスの要素でその差が見られた。一方，バックシステムでは直営店·加盟店比率，店舗運営経費，加盟店契約期間，SV担当店舗数，配送方法，配送回数，温度帯別商品配送，物流センターの要素でその差が見られた。2点目は，日本型CVS業態の韓国現地化パターンに位置づけられた業態要素を6つのタイプとして分類することができた。具体的には，｢標準化｣が採用されたタイプ1，｢標準化に近い融合化｣が採用されたタイプ2，｢標準化｣から｢標準化に近い融合化｣に移行されたタイプ3，｢創造的連続現地適応(修正)化｣が採用されたタイプ4，｢適応化に近い融合化｣が採用されたタイプ5，｢適応化に近い融合化｣から｢標準化｣に移行されたタイプ6が抽出された。

In South Korea, the phased deregulation of foreign investment has been conducted since 1989. At that time, the concept of Convenience Stores has been introduced by domestic and foreign companies including Japan, the United States and Europe. Then, the market of Korean Convenience Stores (Korean CVS) has developed through five stages (Kim 2021, pp.18-20). Japanese Convenience Stores (Japanese CVS) significantly contributed to this growth. For example, Japanese CVS had proactive localization by capital participation and the dispatch of experts for the changes in the market environment such as the IMF crisis in South Korea. It played a role as the resource of competitive advantages and could be the crucial point of the development of Japanese CVS in South Korea. In other words, it means that the concept of Japanese CVS has been well-established in South Korea. However, few researchers reported the source of the competitive advantages of Japanese CVS after entry into South Korea, as well as the localization pattern of Japanese Style Convenience Stores (Japanese Style CVS) in South Korea. The purpose of this paper is the comparison to two styles which are Japanese Style CVS and Korean CVS from the aspect of business format elements including the front system and the back system by using secondary data. In addition, this paper aims to consider the localization pattern of Japanese Style CVS in South Korea by comparing these styles. Therefore, this paper shows two results. First, there are some differences in the front system such as the store area, the number of employees, the sale composition of product types, the rate of wasted products, the products of private brands, the pricing policy, the sales promotion, and the service. Conversely, the back system has some differences in terms of the operating costs, the ratio of owned and franchised stores, the contractual period, the number of stores per supervisor, the delivery, and the distribution centers. Second, the localization patterns of Japanese Style CVS in South Korea are able to classify six types in this paper.

#韓国CVS市場、日本型CVS業態、現地化パターン、標準化、標準化に近い融合化、適応化に近い融合化、創造的連続現地適応(修正)化 #Korean CVS Market、Japanese Style CVS、Localization patterns、Standardization、Integration Close to Standardization、Integration Close to Adaptation、Creative and Continuous Local Adaptation

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