국내 다소비 식품의 파이토스테롤 정성분석법 확립 및 함량 모니터링

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저자정보: 황지현 (숙명여자대학교) 김유빈 (숙명여자대학교) 김헌웅 (농촌진흥청) 이준수 (충북대학교) 김인환 (고려대학교) 김병희 (숙명여자대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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