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抗 細菌 및 抗 Virus의 作用을 하는 金銀花(LJT)와 oxytetracycline의 첨가수준을 달리하여 肉鷄에 3週間 급여시 영계의 成長率, 飼料攝取量, 飼料要求率과 屠體率 및 각종 臟器의 크기에 미치는 영향 등을 조사하고자 初生雛 숫병아리 75首를 供試하였다.
처리별 시험사료는 에너지와 蛋白質 水準을 거의 비슷하게 하고 첨가제로서 oxytetracycline을 0.04%와 0.34%, 금은화를 0.05%, 1.0%와 3.0%수준으로 添加配合하였다.
試驗設計는 5處理 3反覆 反覆當 5首씩 安全任意 배치법으로 하고, 鐵製 battery cage에 수용하였다.
3주령 영계의 增體量은 금은화(LJT) 0.5% 첨가구에서 유의하게 우수하였고, 가장 불량한 區는 oxytetracycline(OTC) 0.34% 첨가구이었다. 飼料攝取量은 처리간에 차이가 없었고, 飼料要求率은 OTC 0.34%첨가구에서 가장 높았고 LJT 1% 첨가구에서 가장 낮았지만 유의성은 찾지 못했다.
영계의 屠體率은 LJT 0.5% 첨가구에서 優秀하게 나타났고 OTC 0.34% 첨가구에서 저조하게 나타났으나 유의한 차이는 없었다.
가슴고기 生産比率에 있어서 生體重에 對한 가슴고기의 비율은 LJT 1.0% 첨가구에서 他區에 비해 높으면서 유의성은 없었으나 屠體量에 대한 가슴고기 비율은 LJT 1.0% 첨가에서 有意하게 높았고, 3%의 LJT첨가구에서 가장 낮게 측정되었다.
다리고기 생산비율 면에서는 생체중에 대한 비율은 LJT 0.5% 첨가구에서 높게 측정되었으며 유의성이 없으면서 처리수준 間에서도 일정한 경향을 보이지 않고 있다. 그러나 도체량에 대한 다리고기 생산비율은 OTC 0.04%처리구에서 유의하게 높게 측정되었음에 비하여 OTC 0.34% 처리구에서 가장 낮았다.
머리무게는 處理 間에 일정한 傾向과 有意한 차이도 없었다.
可食臟器의 生體重에 대한 비율에 있어서 肝臟은 OTC처리구에서 유의하게 높았고 LJT 1.0% 처리구에서 가장 낮게 측정되었고, 筋胃의 生體重 比率은 LJT 1.0%에서 가장 무거웠으나 有意性과 處理間에 일정한 경향도 없었다.
心臟의 중량비는 LJT 3% 첨가구에서 가장 무거웠으나 처리수준간에 일정한 경향과 큰 차이가 없었다.
免疫機關인 脾臟과 滑液囊의 중량비에서 처리간에 일정한 경향과 유의한 차이를 발견하지 못했다.
腹腔과 筋胃周圍의 脂肪蓄積 比率은 LJT 1.0% 添加區에서 有意하게 높게 測定되었다.
처리별 시험사료는 에너지와 蛋白質 水準을 거의 비슷하게 하고 첨가제로서 oxytetracycline을 0.04%와 0.34%, 금은화를 0.05%, 1.0%와 3.0%수준으로 添加配合하였다.
試驗設計는 5處理 3反覆 反覆當 5首씩 安全任意 배치법으로 하고, 鐵製 battery cage에 수용하였다.
3주령 영계의 增體量은 금은화(LJT) 0.5% 첨가구에서 유의하게 우수하였고, 가장 불량한 區는 oxytetracycline(OTC) 0.34% 첨가구이었다. 飼料攝取量은 처리간에 차이가 없었고, 飼料要求率은 OTC 0.34%첨가구에서 가장 높았고 LJT 1% 첨가구에서 가장 낮았지만 유의성은 찾지 못했다.
영계의 屠體率은 LJT 0.5% 첨가구에서 優秀하게 나타났고 OTC 0.34% 첨가구에서 저조하게 나타났으나 유의한 차이는 없었다.
가슴고기 生産比率에 있어서 生體重에 對한 가슴고기의 비율은 LJT 1.0% 첨가구에서 他區에 비해 높으면서 유의성은 없었으나 屠體量에 대한 가슴고기 비율은 LJT 1.0% 첨가에서 有意하게 높았고, 3%의 LJT첨가구에서 가장 낮게 측정되었다.
다리고기 생산비율 면에서는 생체중에 대한 비율은 LJT 0.5% 첨가구에서 높게 측정되었으며 유의성이 없으면서 처리수준 間에서도 일정한 경향을 보이지 않고 있다. 그러나 도체량에 대한 다리고기 생산비율은 OTC 0.04%처리구에서 유의하게 높게 측정되었음에 비하여 OTC 0.34% 처리구에서 가장 낮았다.
머리무게는 處理 間에 일정한 傾向과 有意한 차이도 없었다.
可食臟器의 生體重에 대한 비율에 있어서 肝臟은 OTC처리구에서 유의하게 높았고 LJT 1.0% 처리구에서 가장 낮게 측정되었고, 筋胃의 生體重 比率은 LJT 1.0%에서 가장 무거웠으나 有意性과 處理間에 일정한 경향도 없었다.
心臟의 중량비는 LJT 3% 첨가구에서 가장 무거웠으나 처리수준간에 일정한 경향과 큰 차이가 없었다.
免疫機關인 脾臟과 滑液囊의 중량비에서 처리간에 일정한 경향과 유의한 차이를 발견하지 못했다.
腹腔과 筋胃周圍의 脂肪蓄積 比率은 LJT 1.0% 添加區에서 有意하게 높게 測定되었다.
목차
SUMMARY
Ⅰ. 緖論
Ⅱ. 材料 및 方法
Ⅲ. 結果 및 考察
Ⅳ. 摘要
Ⅴ. 引用文獻
참고문헌 (0)
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