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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
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저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제27권 제1호
발행연도
2000.4
수록면
13 - 18 (6page)

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남은 음식물과 유기성 폐자원을 이용하여 위생적인 육용 오리 사료의 개발과 그 가치에 대하여 평가하였다. 남은 음식물 50%와 유기성 폐자원 등을 50% 배합하여 오리에 급여한 후 그 증체량, 사료섭취량, 도체성적 등을 조사하였다. 1일 1수당 사료섭취량은 RFW 처리구에서 185.9g으로 가장 높게 나타났고(P<0.05), 남은 음식물 처리구간의 사료섭취량은 RFW, R+FFW, FFW 처리구 순으로 감소(P<0.05)하는 경향이 나타났다. 일당 증체량은 대조구 55.5g과 남은 음식물 처리구의 57.1~59.8g으로 유의차가 나타나지 않았다. 사료 요구율은 RFW가 3.3으로 대조구와 FFW 처리구보다 유의성 있게(P<0.05) 높았다. 도체율은 R+FFW 처리구와 FFW 처리구가 각각 77.7%로 보아 유의적으로 높게 나타났다(P<0.05). 간 중량비율은 2.5~2.9%로 RFW 처리구가 유의적으로 높게 나타났다(P<0.05). 장의 길이는 FFW 처리구가 2,406.7㎝로 높게 나타났고(P<0.05), 장의 길이 대비 맹장의 길이비율은 차이가 없었다.

목차

ABSTRACT

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

적요

인용문헌

참고문헌 (0)

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