반응표면분석법에 의한 맥문동 열수추출 공정의 최적화

김순동 ,  구연수 ,  이인자 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2000 .09

맥문동 발효음료의 주요 성분에 관한 연구

김순동 ,  구연수 ,  이인자 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2000 .09

맥문동 추출물의 유리아미노산 및 항당뇨 효과

이경애

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

맥문동 물 추출물을 첨가한 바게트 빵의 품질특성과 항 당뇨효과

이예경 ,  이명예 ,  김순동

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .04

C3G 소재이용 감주의 품질 향상을 위한 제조공정 개발에 관한 연구

이병영 ,  정옥선 ,  김병국 외 2명

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2013 .11

당귀 열수 추출물을 첨가한 막걸리의 품질 특성

이장미 ,  이하나 ,  황진아 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .04

깻잎전두부의 일반 성분과 품질 특성 및 관능 평가

신정희 ,  유아남

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .11

맥문동의 에탄올 추출액의 항당뇨효과 및 산화방지활성

이경애 ,  이윤진 ,  이현아

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .11

크로마토그래프법을 이용한 맥문동의 기원감별연구

이규하 ,  강인호 ,  김종환 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2012 .11

맥문동 발효음료의 주요 화학성분에 관한 연구 ( Major Chemical Components in Fermented Beverages of Liriopis Tuber )

김순동 ,  구연수 ,  이인자 외 2명

동아시아식생활학회지

2000 .08

부평초 추출물의 페놀 및 플라보노이드 함량 분석 및 항산화 활성

송원영 ,  최정화

생명과학회지

2017 .02

쪽잎의 생리활성 평가

성화정 ,  최옥자 ,  박종이 외 1명

생명과학회지

2019 .01

호두의 화장품 기능성

Mee-Kyung Kim ,  Jin-Sung Kim ,  Bun-Sung Jo 외 4명

생명과학회지

2011 .06

민들레 열수 추출물을 첨가한 분쇄돈육의 냉장저장 중 품질변화

박경숙 ,  정인철

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

맥문동 추출액 첨가 식빵의 제빵 특성

임정교 ,  강명수 ,  박인경

한국식품조리과학회 학술대회지

2003 .01

샐러드용 기능성 채소의 영양성분과 저장 중 관능적 품질변화

조용식 ,  전혜경 ,  박홍주 외 2명

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

전처리방법에 따른 맥문동 열수 추출물의 항산화성과 관능 특성

양미옥

동아시아식생활학회지

2013 .10

피부 건강 기능 식품 성분 첨가 선식의 이화학적·관능적 품질 특성

라하나 ,  최수진 ,  김혜영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

버섯 혼합 추출물의 성분 분석

차월석 ,  이동병 ,  강시형 외 2명

한국생명과학회 심포지움

2003 .05

치커리열수 추출물이 흰쥐의 중성지질 대사에 미치는 영향

전방실 ,  박상현 ,  차재영 외 1명

한국생명과학회 심포지움

2005 .09