지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
초록· 키워드
오류제보하기
Alkaline protease는 식품 가공 공정에 있어 가공 원료의 선도 저하를 초래하거나 맛살류 제품 원료인 어류의 근육조직을 파괴하여 gel 구조를 파괴시키는 것으로 알려져 있다. 본 연구는 해양으로부터 alkaline protease에 대한 저해력을 가지는 방선균들을 분리하여 그 중 저해력이 가장 높은 C12 균주를 최종 선정하였다. 본 균주의 형태학적, 배양적 및 생리학적 특성을 조사한 결과, 포자의 크기는 2.0 ㎛로 외형은 원통형이고, 편모가 없으며, 포자형태는 smooth하였다. ISP 9 배지를 제외한 대부분의 배지에서 잘 성장하였다. 또한 15～50oC에서 잘 성장하였으며, 9% (w/v) NaCl이 포함된 배지에서도 성장하는 것으로 확인되었다. Gram 양성, citrate 음성, catalase 양성이었으며, melanin 색소를 생성하지 않았다. Starch, casein 및 gelatin 분해능이 있었으며, glucose, galactose, maltose, lactose, fructose 및 mannse 등은 잘 이용하였지만, sorbitol과 sucrose는 이용하지 않았다. 이러한 특성을 토대로 본 균주는 Streptomyces sp.로 확인되었다. 보다 정확한 균주 동정을 위하여 16S rDNA 염기서열 분석을 수행하였으며, 그 결과 C12 균주는 S. thermocarboxydus와 계통진화학적으로 가장 유연관계가 높았다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
References
참고문헌 (36)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Apuya, N. / 1988 / Restriction length polymorphisms as genetic markers in soybean / Glycine max (L.) Merr. Theor. Appl. Genet 75 : 889 ~ 901
2. [학술지(정기간행물)] - Broue, P. / 1979 / Hybridization among the Australian wild relatives of the soybean / J. Aust. Agric. Sci 45 : 256 ~ 257
3. [학술지(정기간행물)] - Brown, A. H. D. / 2002 / Molecular phylogenetic relationships within and among diploid races of Glycine tomentella (Leguminosae) / Australian systematic botany 15 : 37 ~ 47
4. [학술지(정기간행물)] - Brummer, E. C. / 1993 / Development of an RFLP map in diploid alfalfa / Theor. Appl. Genet 86 : 329 ~ 332
5. [학술지(정기간행물)] - Cheng, S. H. / 1986 / Cytoplasm sources of soybean cultivars grown in United States and Canada / Soybean Genetics Newsletter 13 : 166 ~ 175
2. [학술지(정기간행물)] - Broue, P. / 1979 / Hybridization among the Australian wild relatives of the soybean / J. Aust. Agric. Sci 45 : 256 ~ 257
3. [학술지(정기간행물)] - Brown, A. H. D. / 2002 / Molecular phylogenetic relationships within and among diploid races of Glycine tomentella (Leguminosae) / Australian systematic botany 15 : 37 ~ 47
4. [학술지(정기간행물)] - Brummer, E. C. / 1993 / Development of an RFLP map in diploid alfalfa / Theor. Appl. Genet 86 : 329 ~ 332
5. [학술지(정기간행물)] - Cheng, S. H. / 1986 / Cytoplasm sources of soybean cultivars grown in United States and Canada / Soybean Genetics Newsletter 13 : 166 ~ 175
함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Studies on Proteases and the Protease Inhibitor Regulating Differentiation of Streptomyces coelicolor
한국미생물학회 학술대회논문집
2006 .05
-
Production and Characterization of Alkaline Protease of Micrococcus sp. PS-1 Isolated from Seawater
생명과학회지
2013 .02
-
Bioprocess Development for Production of Alkaline Protease by Bacillus pseudofirmus Mn6 Through Statistical Experimental Designs
Journal of Microbiology and Biotechnology
2009 .01
-
호알칼리성 Bacillus sp. DK1122 균주가 생산하는 알칼리성 단백질 분해효소의 정제 및 특성
한국미생물·생명공학회지
2016 .01
-
Numerical Identification of a Streptomyces Strain Producing Spores in Submerged Culture
미생물학회지
1992 .08
-
Effects of Culture Environments on Alkaline Protease Biosynthesis in Streptomyces sp.
미생물학회지
1990 .06
-
남북극 유래 저온성 박테리아 Culture Collection에서 저온활성 프로테아제 생산균주의 스크리닝과 효소 특성
미생물학회지
2010 .03
-
Relationship between Sporulation and Synthesis of Alkaline Protease in Streptomyces sp.
미생물학회지
1988 .12
-
Purification and Characterization of an Extracellular Alkaline Protease from Aspergillus niger C-15
Mycobiology
2004 .01
-
알칼리성 Protease를 생산하는 Bacillus subtilis JK-1의 분리 동정 및 효소 특성
미생물학회지
2007 .12
-
Characteristics of Protease Inhibitor Produced by Streptomyces fradiae SMF9
The Journal of Microbiology
1995 .06
-
쌀 시럽박의 단백질 가수분해 특성
생명과학회지
2011 .02
-
Regulation of Extracellular Alkaline Protease Biosynthesis in a strain of Streptomyces sp.
미생물학회지
1986 .02
-
Numerical Identification of a Streptomyces Strain Producing β-Lactamase Inhibitor
미생물학회지
1992 .10
-
볏짚 청국장 발효 세균 분리 및 분비된 protease의 확인
생명과학회지
2009 .03
-
Purification and Characterization of an Alkaline Protease Produced by a Xanthomonas sp. YL-37
The Journal of Microbiology
1995 .06
-
Purification, Biochemical Properties and In Vitro Fibrinolytic Activity of an Extracellular Protease Secreted by a Streptomyces strain
한국미생물학회 학술대회논문집
2011 .05
-
Screening for Cold-Active Protease-Producing Bacteria from the Culture Collection of Polar Microorganisms and Protease Characterization
한국미생물학회 학술대회논문집
2010 .05
-
Purification, Characterization, and Inhibitory Activity of Glassfish (Liparistanakai) Egg High Molecular Weight Protease Inhibitor Against Papain andCathepsin
Journal of Microbiology and Biotechnology
2006 .01
-
호알칼리성 Bacillus pseudofirmus HS-54가 생산하는 알칼리성 Protease의 특성
미생물학회지
2011 .09
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
해양 방선균 유래 항 Methicillin Resistant Staphylococcus aureus 물질의 활성 및 상승 효과
정성윤
한국해양바이오학회지
2022
.12
남극 극지 퇴적물 유래 방선균 분포 및 생리활성 검증
이정희
,
Ganiyu Akinniyi
,
양인호
한국해양환경·에너지학회 학술대회논문집
2021
.10
해양방선균으로부터 Haloperoxidase의 검색과 특성
조기웅
미생물학회지
2008
.06
해양방선균 Streptomyces sp. ACT-1의 동정 및 항산화 활성
김만철
,
김주상
,
김윤범
외 5명
미생물학회지
2009
.12
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-470-014638585