Bioprocess Development for Production of Alkaline Protease by Bacillus  pseudofirmus Mn6 Through Statistical Experimental Designs

Abdel-Fattah Y. R.; H. A. El-Enshasy; N. A. Soliman; H. El-Gendi

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자료유형: 학술저널

저자정보: Abdel-Fattah Y. R. H. A. El-Enshasy N. A. Soliman H. El-Gendi

저널정보: 한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제19권 제4호

발행연도: 2009.1

수록면: 378 - 386 (9page)

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A sequential optimization strategy, based on statistical experimental designs, is employed to enhance the production of alkaline protease by a Bacillus pseudofirmus local isolate. To screen the bioprocess parameters significantly influencing the alkaline protease activity, a 2-level Plackett-Burman design was applied. Among 15 variables tested, the pH, peptone, and incubation time were selected based on their high positive significant effect on the protease activity. A near-optimum medium formulation was then obtained that increased the protease yield by more than 5-fold. Thereafter, the response surface methodology (RSM) was adopted to acquire the best process conditions among the selected variables, where a 3-level Box-Behnken design was utilized to create a polynomial quadratic model correlating the relationship between the three variables and the protease activity. The optimal combination of the major medium constituents for alkaline protease production, evaluated using the nonlinear optimization algorithm of EXCEL-Solver, was as follows: pH of 9.5, 2% peptone, and incubation time of 60 h. The predicted optimum alkaline protease activity was 3,213 U/ml/min, which was 6.4 times the activity with the basal medium.

#Haloalkaliphiles #optimization of alkaline protease #statistical experimental design

참고문헌 (23)

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Abdel-Fattah, Y. R. / 2002 / L-Asparaginase produ3.ction by Pseudomonas aeruginosa in solid-state culture: Evaluation and optimization of culture conditions using factorial d

Abdel-Fattah, Y. R. / 2005 / Improved production of Pseudomonas aeruginosa uricase by optimization of process parameters through statistical experimental designs / Proc. Bioc

Anson, M. L. / 1938 / Estimation of pepsin, papain and cathepsin with hemoglobin / J. Gen. Physiol 22 : 79 ~ 89

Anwar, A. / 1998 / Alkaline proteases: A review / Biores. Technol 64 : 175 ~ 183

Ausubel, F. M. / 1999 / Short Protocols in Molecular Biology / Willey and Sons, Inc

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