호텔 식음료 지배인의 리더십 비교 분석

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자료유형: 학술저널

저자정보: 심홍보

저널정보: 한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제8권 제12호

발행연도: 2008.12

수록면: 375 - 385 (11page)

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최근 호텔기업에서 식음료부문이 객실보다 더 많은 수익을 창출하는 부서로 인식하면서 수익성 관리와 더불어 다각적이고 과학적인 경영정책이 요구되는 실정이며, 특히 21c 호텔기업은 극심한 기술의 변화와 정보의 홍수에 횝쓸리고 있는 상황에서 호텔기업의 미래를 위한 경영목표를 달성하기 위해서는 무엇보다 호텔기업 현장관리자(지배인 : manager)들이 미래를 준비하고자 하는 노력과 열정이 요구되며 호텔기업의 리더십은 종사원의 안정적인 조직생활에 많은 영향과 자신의 목표를 달성할 수 있는 역할을 하기 때문에 기업의 전부라 하여도 과언이 아니다. 호텔기업이 성장·발전을 결정하는 가장 중요한 요인은 그 기업을 구성하고 있는 사람들의 자세와 능력에 달려있으며, 이러한 문화를 창출하는 것은 바로 전문경영인의 리더십의 역량에 달려있다. 따라서 본 연구는 호텔기업 식음료의 변혁적 리더십과 거래적 리더십의 비교 분석을 통하여 효율적인 경영전략 방안을 제시하는데 그 목적이 있다.

#호텔기업 #리더십 #변혁적리더십 #거래적리더십 #Hotel Industry #Leadership #Transformational Leadership #Transactional Leadership

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1. [단행본] - S. Robert / 1994 / 31 Leadership secrets form GE's Jack Welch / Richard Driwin. Inc : 5 ~

2. [단행본] - Koontz / 1968 / Principles of management / McGraw-Hill : 612 ~ 613

3. [보고서] - J. K. Hemphill / 1957 / Behavior : Its Description and Measurement in : Development of the Leader Behavior Description Questionnaire : 7 ~

4. [단행본] - R. Tannenbaum / 1961 / Leadership and Organization ; A Behavioral Science Approach / McGraw-Hill Book Co., Inc : 132 ~ 170

5. [단행본] - G. Terry / 1971 / Principles of Management / Richard D. Irwin : 56 ~

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