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학술저널
저자정보
김이수 (우송정보대학) 차상우 (대전시농업기술센터) 조성경 (충남대학교) 김성복 (충남대학교) 이봉덕 (충남대학교) 이수기 (충남대학교)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science 農業科學硏究 第37卷 第1號
발행연도
2010.6
수록면
53 - 60 (8page)

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Two experiments were conducted to investigate the effect of probiotics on the malodor removal. In experiment 1, dietary effects (several malodorous gas concentration of excreta, dry matter metabolizability, and blood profiles) were determined using laying hens. A total of 30 Hy-line brown layers, 68-wk of age, were randomly allocated into 5 groups with 3 replicates of 2 birds each. The treatments were probiotics free, 0.2% and 0.4 % addition of mixed probiotics ( Bacillus subtilis PNG-4 + Lactobacillus acidophilus LAS), and 0.2 and 0.4 % addition of single probiotics ( Bacillus subtilis PNG-4). In experiment 2, the effects of mixing of probiotics into the excreta on the malodorous gas removal was investigated. There were three treatments (probiotics free, Bacillus subtilis PNG-4 + Lactobacillus acidophilus LAS, and Bacillus subtilis PNG-4) with three replicates. The malodorous gas concentrations were detected at 0, 3, 7 and 14 day of incubation. In experiment 1, ammonia concentration was significantly decreased by feeding mixed probiotics at 14th day of incubation. However, amines, hydrogen sulfide, ethylmercapthan, and methylmercapthan were not significantly affected by mixed probiotics. Dry matter metabolizability was significantly increased by feeding probiotics, but no significant differences between single and mixed probiotics. There was no significant differences in blood profiles. In experiment 2, mixing of probiotics into the excreta did not affect the concentration of ammonia, amines, hydrogen sulfide, ethylmercapthan, and methylmercapthan. Therefore, these experiments suggested that Bacillus subtilis PNG-4 + Lactobacillus acidophilus LAS supplementations could improve ammonia gas removal, and dry matter metabolizability in layers. Also, decrease of ammonia concentration was higher in mixed probiotics group compare to the single probiotics group. On the other hand, mixing of probiotics into the excreta appeared not to be a useful method.
#probiotics #malodor #dry matter metabolizability

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 결론
참고문헌

참고문헌 (25)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Bloksma N. / 1981 / Effects of Latobacillus on parameters of non-specific resistance of mice / Med. Microbiol. Immunol. 170 : 45 ~ 53 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Collington G. K. / 1988 / The influence of probios or tyrosine on growth of pigs and development of gastrointestinal tract / Anim. Prod. 46 : 521 ~ google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Duncan D. B. / 1955 / Multiple range and multiple F tests / Biometrics 11 : 1 ~ 42 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Fuller R / 1989 / Probiotics in man and animals / J. Appl. Bacteriol. 66 : 365 ~ 378 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Gilliland S. E. / 1984 / Effect of viable starter culture bacteria in yogurt on lactose utilization in human / J. Dairy Sci. 67 : 1 ~ 6 google schola

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