녹차, 오룡차 및 홍차 추출물의 생리활성과 항산화 효과

강근옥

동아시아식생활학회지

2011 .04

Antioxidant Effects of Camellia sinensis (Green tea, Oolong tea, Black tea, Puerh tea) Extracts

Jo ,  Youn-Ock ,  Choi 외 3명

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

여대생들의 전통음료 섭취 실태에 관한 연구

권순형

동아시아식생활학회지

2012 .10

Tea Culture and Tea Industry in Japan

Kanzo SAKATA

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .10

Tea Fungus 발효홍차의 향기 ( Flavor of Fermented Black Tea with Tea Fungus )

최경호 ,  최미애 ,  김정옥

생명과학회지

1997 .12

뇌 조직에서 알코올 투여에 대한 녹차 건분의 항산화 효과

장남수 ,  류선미

한국영양학회지

2001 .07

녹차에 대한 소비자의 인식

이정옥 ,  유가효

과학논집

2009 .12

시판 차류의 Catechins, Theaflavins 및 Methylxanthins 함량에 관한 연구

김수연 ,  소궤신행 ,  한재숙 외 1명

한국식품조리과학회지

2005 .01

한국 고유의 산채류 첨가 식이가 흰쥐의 지방 대사 및 항산화능과 Cadmium 제독에 미치는 영향

박진아 ,  김미경

한국영양학회지

1999 .06

ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE MAJOR POLYPHENOLS IN GREEN TEA, BLACK TEA AND COFFEE

Yoo ,  Kyung-Mi ,  Chang 외 5명

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

Cadmium 투여 흰쥐에 있어서 Metallothionein 합성과 항산화적 해독기구에 미치는 식이 Selenium의 영향

이순재 ,  전수영

한국영양학회지

1993 .04

만성 카드뮴 중독 쥐에서 카드뮴 축적에 미치는 녹차 Catechin의 영향

최정화 ,  이순재

한국영양학회지

2001 .06

국내산 녹차 및 후발효차 추출물의 항산화 효과

손미예 ,  김성희 ,  남상해 외 2명

생명과학회지

2004 .12

녹차 선택 속성을 통한 미국 녹차소비자의 시장 세분화에 관한 연구

조미희 ,  이경희

동아시아식생활학회지

2016 .08

녹차 건분이 급성 알코올 투여받은 9개월령 흰쥐의 뇌 부위별 항산화능에 미치는 영향

류선미 ,  장남수

한국영양학회지

2002 .01

Pair Fed 흰쥐에 있어서 녹차의 항증체, 지질개선 및 항산화 효과

강정애 ,  채인숙 ,  송영보 외 1명

한국영양학회지

2008 .10

식이 Vitamin E가 급성 카드뮴중독 흰쥐 간조직의 항산화계에 미치는 영향

김관유 ,  이순재

한국영양학회지

2000 .01

장흥지역 청태전과 녹차의 성분분석

박용서 ,  이미경 ,  유현희 외 1명

한국지역사회생활과학회지

2008 .03

녹차 음용이 알루미늄을 투여한 흰쥐의 혈청 효소 활성도에 미치는 영향 ( Effects of Green Tea Activities in Rats with Administration of Aluminum in Drinking Green Tea )

신미경 ,  한성희 ,  한경조

동아시아식생활학회지

1996 .01