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이용수
서론
조사결과 및 고찰
결론
참고문헌
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부산ㆍ울산ㆍ경남지역 단체급식소의 위생관리 실태 조사 및 분석
한국생명과학회 심포지움
2006 .04
전북지역 산업체급식소와 학교급식소에서의 이벤트 실시 실태와 효과 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2013 .11
시범영양사업지역 주민들의 영양실태조사 보고 ( The Nutritional Status of Various Populations Living in Selected Areas for Model Nutritional Work in Korea )
대한지역사회영양학회지
1999 .12
한국인 지역별 영양실태 조사(Ⅰ)
한국영양학회지
1971 .12
단체 급식소의 메뉴 분석 방법 적용 사례 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2008 .10
단체급식소에서 대두유 재사용 방법에 관한 연구
한국식품조리과학회 학술심포지움
1996 .01
단체급식 영양섭취상황 고찰연구
대한가정학회지
1968 .01
단체급식소의 운영방식에 따른 이용고객의 급식 서비스 만족도 조사
대한가정학회 학술대회
2003 .01
식사관리와 영양 평가를 위한 영양 교육 프로그램의 전산화 연구
한국영양학회지
1986 .06
산업체 단체급식소의 마늘소비실태와 조리별 함유량 조사
한국식품조리과학회 학술심포지움
1997 .01
용인시 어린이 급식소의 위생·안전관리 실태조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2014 .05
국민영양조사 현황
한국영양학회지
1996 .05
산업체급식소에서의 영양관리 프로그램
대한지역사회영양학회지
2003 .06
한국인의 영양문제
한국영양학회지
1996 .05
우리나라의 영양섭취 실태
대한가정학회지
1971 .01
전북 지역 학교 급식소 경영자에 의한 영양 교사 직무의 수행도와 중요도 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2009 .05
서울지역 산업체 급식소의 운영관리 실태조사 및 평가 -II. 생산직급식소와 사무관리직 급식소간의 잔식량, 위생 및 시설기구관리를 중심으로-
한국식품조리과학회지
1994 .01
영유아 보육시설의 영양관리 시범사업(Ⅱ) : 영양상태 개선효과
한국영양학회지
2000 .12
대학급식소의 이용실태 및 급식서비스에 대한 대학생의 만족도 평가
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2003 .09
식자재 및 급식관리 교육방향 설정을 위한 어린이 급식소 실태 조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2014 .05
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