抽出溶媒 에탄올의 濃度가 紅蔘엑기스의 사포닌組成에 미치는 영향

成絢淳 ,  梁且範

한국식품과학회지

1985 .06

추출조건에 따른 紅蔘엑기스의 물리적 성질의 변화

성현순 ,  김나미 ,  김우정

한국식품과학회지

1986 .06

熱處理가 人蔘사포닌의 安定性에 미치는 영양

성현순 ,  양재원

한국식품영양과학회지

1986 .03

紅蔘과 白蔘의 貯藏期間에 따른 安定性 比較 硏究

최진호 ,  변대석 ,  박길동

한국식품영양과학회지

1983 .12

추출조건에 따른 홍삼추출액의 사포닌 조성 및 이화학적 특성

이승호 ,  강정일 ,  이상윤

한국식품영양과학회지

2008 .02

Effects of Korean Red Ginseng Crude Saponin in Pulmonary Inflammation Mouse Model

Seung Min Lee ,  Heung Bin Lim

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

홍삼첨가 방법에 따른 홍삼청국장의 품질특성

정용진 ,  우승미 ,  권중호 외 3명

한국식품영양과학회지

2007 .07

乳酸菌의 發育에 미치는 紅蔘 Extract의 影響

金鍾禹

Korean Journal of Agricultural Science

1984 .12

인삼사포닌 화합물의 신속한 추출

곽이성 ,  김미주 ,  김은희 외 1명

한국식품과학회지

1997 .12

抽出條件이 紅蔘엑기스의 無機成分 組成에 미치는 영향

성현순 ,  조시형 ,  박명한 외 1명

한국식품영양과학회지

1985 .11

A Comparative Study of High - Performance Liquid Chromatographic Method for Analysis of Ginseng Saponin

최진호 ,  박길동 ,  한강완 외 1명

한국식품영양과학회지

1982 .09

사포닌(Saponin)의 정체

최진호

식품공업

1981 .01

사포닌(saponin)의 정체

최진호

식품공업

1981 .01

홍삼유출액으로부터 Diaion HP - 20수지 흡착법에 의한 조사포닌의 분리

곽이성 ,  경종수 ,  김시관 외 1명

한국식품영양과학회지

2001 .01

[P3-59] 새로운 전처리 기법을 이용한 홍삼의 사포닌 특성

노정해 ,  김미현 ,  이영철 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

인삼 Saponin에 관한 연구 : 人蔘各部位 및 市販人蔘茶의 Saponin 組成에 대하여

金海中 ,  南成熙 ,  福良義昭 외 1명

한국식품과학회지

1977 .03

홍삼성분(紅蔘成分)이 주정효모(酒精酵母)의 생리(生理)에 미치는 영향

성현순 ,  남상렬 ,  김기철

Applied Biological Chemistry

1980 .01