Studies on Surface Treatment Methods using Antimicrobial Agents for Food Packaging Paper

So ,  a Baek ,  Jin Hee Lee 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

식품 포장용 항균 기능성 고분자 필름의 특성 및 평가

이주원 ,  홍석인 ,  손석민 외 1명

Food Science and Preservation

2003 .12

식품 포장용지를 위한 천연항균제 적용성 평가

백소라 ,  김형진 ,  이진희

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .04

Smart Food Packaging

이동선

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2005 .12

식품의 선도 유지를 위한 액티브 포장 연구 고찰 기능성 방출 조절 포장 중심

이명호 ,  이윤석

식품과학과 산업

2017 .06

Antimicrobial Effect of Vetiver Oil and Its Applications on Active Packaging

Lili Melani ,  Jong Keun Lim ,  Ji Hee Lee 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2015 .10

Potential Use of Biopolymer-based Nanocomposite Films in Food Packaging Applications

Jong-Whan Rhim

Food Science and Biotechnology

2007 .10

항균 가식성 필름/코팅 개발 현황

김수연 ,  민세철

식품과학과 산업

2017 .06

[P4-11] Antimicrobial Activities of Nisin-Incorporated Protein Films

Kyoung-Ju Ku ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

천연항균물질을 침지 및 포장소재로 이용한 딸기의 저장효과

정순경 ,  조성환

Food Science and Preservation

2003 .03

[S7-4] Food Packaging Regulations and Current Issues in Korea

Kwang Ho Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Application of an Antimicrobial Protein Film in Beef Patties Packaging

Lee ,  Ji-Hyun ,  Song 외 1명

한국축산식품학회지

2015 .01

Emerging Role of Nisin in Food and Packaging Systems

Dong S. Cha ,  Manjeet S. Chinnan

Food Science and Biotechnology

2003 .04

Migration of Styrene in Relation to Food - Packaging Materials

Eun Ju Seog ,  Jun Ho Lee ,  Rakesh K. Singh

Journal of Food Science and Nutrition

1999 .06

Modeling Antimicrobial Actibity Loss of Potassium Sorbate against Baker's Yeast after Heat Process to Develop Antimicrobial Food Packaging Materials

Jung H. Han ,  John D. Flo ,  os

Food Science and Biotechnology

1999 .01

[OP-11] Mechanical Properties of Rapeseed Protein-Gelatin Composite Film and Its Application in Food Packaging

Sung Ae Jang ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[S7-2] Prediction of Mutual Interaction Between Packaging Materials and the Contained Food

Duek-Jun An

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

항균박막처리에 의한 포장지의 저장성 발현

김철환 ,  문상환 ,  허정수 외 4명

펄프·종이기술

2004 .09

기능성 및 지능형 포장

이동선

식품산업과 영양

2006 .04

Antioxidant and Bioactive Films to Enhance Food Quality and Phytochemical Production during Ripening

Min Byungjin ,  Dawson Paul L. ,  Shetty Kalidas

한국축산식품학회지

2005 .01