천연 항균제의 침지와 항균 포장필름이 풋고추의 저장성에 미치는 영향

정순경 ,  조성환

Food Science and Preservation

2001 .09

식품 포장용지를 위한 천연항균제 적용성 평가

백소라 ,  김형진 ,  이진희

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .04

식품 포장용 항균 기능성 고분자 필름의 특성 및 평가

이주원 ,  홍석인 ,  손석민 외 1명

Food Science and Preservation

2003 .12

천연항균제처리에 의한 과채류의 선도유지 및 병해방지에 관한 연구 : Grapefruit 종자추출물로 부터 활성물질의 분리를 중심으로

조성환 ,  김기옥 ,  이근희

Food Science and Preservation

1994 .06

식물성 항균소재를 이용한 침지 및 포장처리가 오이의 선도에 미치는 영향

정순경 ,  조성환

Food Science and Preservation

2000 .03

항균소재를 함유한 LDPE를 이용한 딸기의 포장

정대성 ,  이미영 ,  장은하 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10

항균포장지 제조용 식물성 자몽종자추출물제재의 항균 특성

조성환 ,  김철환 ,  박우포

Food Science and Preservation

2004 .09

Isolation of Antimicrobial Substances from Natural Products and Their Preservative Effect

Hee-Yun Kim ,  Young-Ja Lee ,  Ki-Hyoung Hong 외 9명

Food Science and Biotechnology

2001 .02

Studies on Surface Treatment Methods using Antimicrobial Agents for Food Packaging Paper

So ,  a Baek ,  Jin Hee Lee 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

자몽종자 추출물을 함유한 젤라틴 필름의 딸기에의 포장 적용

임금옥 ,  장성애 ,  김주연 외 2명

Food Science and Preservation

2010 .04

오미자로부터 항균활성 물질의 분리 및 항균효과

이주연 ,  민용규 ,  김희연

한국식품과학회지

2001 .06

Antimicrobial and Physical Properties of Food Packaging Films Incorporated with Some Natural Compounds

Seok-In Hong ,  Jong-Dae Pa ,  k 외 1명

Food Science and Biotechnology

2000 .01

항균박막처리에 의한 포장원지의 저장성 발현

문상환 ,  허정수 ,  김철환 외 3명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2004 .04

Grapefruit 종자 추출물의 항균작용 및 미생물 생리기능에 미치는 영향

김영록 ,  조성환

Food Science and Preservation

1996 .12

Antimicrobial Effect of Vetiver Oil and Its Applications on Active Packaging

Lili Melani ,  Jong Keun Lim ,  Ji Hee Lee 외 1명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2015 .10

천연 항균복합제재용액을 침지 및 재배용수로 처리한 콩나물의 선도유지 효과

정준호 ,  조성환

Food Science and Preservation

2004 .03

항균성 플라스틱 필름을 이용한 딸기의 환경기체조절포장

정순경 ,  조성환 ,  이동선

한국식품과학회지

1998 .10

Status, Antimicrobial Mechanism, and Regulation of Natural Preservatives in Livestock Food Systems

Lee ,  Na-Kyoung ,  Paik 외 1명

한국축산식품학회지

2016 .01

황금추출물을 함유한 항균성 포장필름을 이용한 딸기와 오이의 저장효과

정순경 ,  조성환

Food Science and Preservation

2002 .09