우리나라산 일부 사과 품종의 유리당 함량

김천희; 황혜정; 구자일; 박기환; 윤광로

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김천희 황혜정 구자일 박기환 윤광로

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제38권 제1호

발행연도: 2006.2

수록면: 22 - 27 (6page)

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