Tyr260 Residue in Bacillus macerans Cyclodextrin Glucanotransferase : Acceptor Binding Site Affecting Cyclization Reaction

Chang Sup Kim ,  Nam Soo Han ,  Inkyung Keum 외 4명

Food Science and Biotechnology

2002 .12

Enhancement of Solubility of Bacillus macerans Cyclodextrin Glucanotransferase By Thioredoxin Fusion

Nam Soo Han ,  Be ,  na 외 1명

Food Science and Biotechnology

1999 .08

Bacillus sp. 1-5 Cyclodextrin Glucanotransferase에 의한 Cyclodextrin의 영향

김성혁 ,  최종수 ,  정갑택 외 3명

한국식품과학회지

1994 .02

Bacillus속이 생산하는 Cyclodextrin Glucanotransferase에 의한 Stevioside로의 당전이반응

천성숙 ,  조영제

Applied Biological Chemistry

2004 .01

Purification and Characterization of D-Xylose Isomerase in Recombinant Escherichia coli

Gil-Jae Joo ,  Heui-Dong Pa ,  k 외 1명

Food Science and Biotechnology

1997 .03

Molecular Cloning and Characterization of a Gene for Cyclodextrin Glycosyltransferase from Bacillus sp. E1

용정식 ,  최진남 ,  박성순 외 3명

Applied Biological Chemistry

1997 .01

Megaprimer PCR for Site-directed Mutagenesis of Cyclodextrin Glucanotransferase

Chang Sup Kim ,  Nam Soo Han ,  Inkyung Keum 외 4명

Food Science and Biotechnology

2003 .02

Purification and Characterization of Cyclodextrin Glucanotransferase from Paenibacillus sp. JK - 12

Yong Kang ,  Sung-Koo Kim ,  Hong-Ki Jun

Journal of Food Science and Nutrition

2002 .09

김치에서 분리한 Bacillus sp. S-6의 Cyclodextrin Glucanotransferase의 특성과 최적생산조건

전홍기 ,  조영배 ,  김수진 외 1명

한국식품영양과학회지

1998 .09

식품 병원균인 Escherichia coli O157:H7의 중요성

강동현

한국식품위생안전성학회지

1997 .01

Cyclodextrin Glucanotransferase를 이용한 아밀로펙틴 클러스터의 생산

이혜원 ,  전혜연 ,  최혜정 외 1명

한국식품영양과학회지

2014 .09

Aspergillus sp. CC-2-1에 의해 생산되는 Cyclodextrin Glucanotransferase의 생산 및 특성

조영제 ,  김명욱

한국식품과학회지

2000 .10

Influence of Controlled- and Uncontrolled-pH Operations on Recombinant Phenylalanine Ammonia Lyase Production in Escherichia coli

Jian Dong Cui ,  Gui Xia Zhao ,  Ya Nan Zhang 외 1명

Food Science and Biotechnology

2009 .08

Bacillus firmus Cyclodextrin Glycosyltransferase의 정제 및 특성

손천배 ,  김성애 ,  박영아 외 4명

한국식품영양과학회지

1997 .04

Escherichia coli Genotype을 이용한 생물학적 Critical Control Point의 적합성 평가

김학재 ,  한태욱 ,  정지헌 외 2명

한국축산식품학회지

2009 .01

토양에서 분리한 곰팡이에 의한 Cyclodextrin Glucanotransferase의 생산, 정제 및 활용

조영제 ,  천성숙 ,  김명욱

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

Enzymatic Modification of Astragalin using Cyclodextrin Glucanotransferase

Woo-Jae Choung ,  Seung Hwan Hwang ,  Seo Hyun Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Escherichia coli O157:H7의 살균을 위한 감마선과 가열처리의 효과

권오진 ,  육홍선 ,  김성애 외 1명

한국식품과학회지

1997 .10

고정화 Cyclodextrin Glucanotransferase에 의한 당전이 스테비오사이드의 연속생산

인만진 ,  채희정 ,  김민홍

한국식품과학회지

1997 .10

마늘즙의 Escherichia coli O157:H7에 대한 항균작용

김명희 ,  김소영 ,  신원선 외 1명

한국식품과학회지

2003 .08