포장방법에 따른 양념갈비의 저장 중 총균수, 전자공여능 및 지방산화의 감마선 조사효과

강호진 ,  조철훈 ,  이나영 외 2명

한국식품영양과학회지

2004 .06

식품의 선도 유지를 위한 액티브 포장 연구 고찰 기능성 방출 조절 포장 중심

이명호 ,  이윤석

식품과학과 산업

2017 .06

재구성 스틱형 육포의 포장방법이 저장중 품질특성에 미치는 영향

최윤상 ,  정종연 ,  최지훈 외 5명

한국축산식품학회지

2007 .01

포장방법이 토마토의 저장성에 미치는 영향

정기태 ,  이공준 ,  유정 외 2명

Food Science and Preservation

1995 .06

포장방법에 따른 데침나물의 저장중 품질변화

조인희 ,  김혜선 ,  김경미 외 2명

Food Science and Preservation

2012 .06

Effects of Film Materials, Vacuum Packaging and Shelf Temperature on the Quality of Peeled Lance Asia Bell Roots

Youn-Moon Pa ,  k ,  Jong-Hwa Lee

Food Science and Biotechnology

2001 .06

The Effect of Modified Atmosphere Packaging (MAP) on Shelf Life and Quality Attributes of “Malas e Torsh” Pomegranate Fruit

Elham Lashka ,  i ,  Younes Mostofi 외 5명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Smart Food Packaging

이동선

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2005 .12

상추 저장에 미치는 온도, 포장재료 및 유공 필름의 영향

이정수 ,  정대성 ,  최지원 외 3명

Food Science and Preservation

2006 .02

Eco-Packaging 제도

한국환경기술인연합회

환경관리인

1997 .01

MA 포장방법에 따른 적상추(‘적토마’, ‘선풍’) 저장 중 품질변화

김지강 ,  최지원 ,  김승유 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

마른멸치 저장중의 품질저하에 미치는 포장의 영향

이강호 ,  김장량 ,  유병진 외 1명

한국식품영양과학회지

1985 .08

Shelf Life Extension of Korean Fresh Pasta by Modified Atmosphere Packaging

Dong Sun Lee ,  Hyun-Dong Paik ,  Geun-Hyung Im 외 1명

Journal of Food Science and Nutrition

2001 .12

포장재가 식용유의 Shelf-life에 미치는 영향

고하영 ,  박형우 ,  강통삼 외 1명

한국식품과학회지

1988 .08

Effects of Packaging Methods on the Shelf Life of Selenium-Supplemented Chicken Meat during Refrigerated Storage

Min-Suk Rhee ,  Youn-Chul Ryu ,  Byoung-Chul Kim

Food Science and Biotechnology

2006 .06

Effects of Modified Atmosphere Packaging on Fruit Quality in Strawberry

Hyun-Jin Choi ,  Yoonpyo Hong ,  Jungsoo Lee 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

포장 방법이 상추 품질에 미치는 영향

이정수 ,  이혜은 ,  이윤석 외 1명

Food Science and Preservation

2008 .10

수출 단감 포장재 및 포장 방법 개선 연구

정대성 ,  임병선 ,  조미애

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

시판 양념갈비에 오염된 병원성 미생물의 감마선 감수성 및 감마선 조사된 갈비의 관능적 품질특성

이나영 ,  조철훈 ,  강호진 외 2명

한국식품과학회지

2004 .02