Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Perilla Seed Oil

Sanguk Kim ,  Wonyoung Lee ,  Sangdo Yeo 외 1명

Food Science and Biotechnology

1996 .12

초임계 이산화탄소가 들기름의 추출에 미치는 영향

이민정 ,  김기홍 ,  배재오

한국식품영양과학회지

2006 .12

Impact of Supercritical Carbon Dioxide Turmeric Extract as a Natural Antioxidant on the Oxidative Stability of Perilla Oil

Kyo-Yeon Lee ,  Sung-Gil Choi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Comparison with Engraulis japonica oil using supercritical carbon dioxide(SC-CO2) extraction method and commercial ω-3 oil

Seung-Chan Lee ,  Yu-Rin Jeong ,  Min-Jin Kang 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2020 .07

Characterization of the Yellow Croaker Larimichthys polyactis muscle Oil Extracted with Supercritical Carbon Dioxide and an Organic Solvent

이주희 ,  A. K. M. Asaduzzaman ,  윤준호 외 2명

Fisheries and Aquatic Sciences

2012 .01

들깨의 발아가 들깨유의 산화 및 토코페롤 안정성에 미치는 영향

황현숙 ,  최은옥

한국식품과학회지

2011 .06

[P3-09] Effect of roasting condition on the chemical composition and oxidative stability of perilla oil

Ting-Ting Zhao ,  Seung In Hong ,  In-Hwan Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Fatty Acid Composition and Stability of Extracted Mackerel Muscle Oil and Oil-Polyethylene Glycol Particles Formed by Gas Saturated Solution Process

A. S. M. Tanbi ,  ul Haque ,  A. K. M. Asaduzzaman 외 1명

Fisheries and Aquatic Sciences

2014 .01

Quantity and Effective Extract of Essential Oil on Herbs with Supercritical Carbon Dioxide

In-Young Choi ,  Dong-Chun Cheong ,  Young-Ju Song 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

Characterization of Grape Seed Oil

Kang ,  Han-Chul ,  Pa 외 7명

Applied Biological Chemistry

1998 .01

Oxidative Stability of Horse Oil-in-Water Emulsion during Storage: Impact of α-Tocopherol Concentration

Youn Hyung Pa ,  k ,  Hyun Jung Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

들깨 및 들기름의 자외선 조사 중 지방질 산화와 산화방지제의 변화

왕선영 ,  최은옥

한국식품과학회지

2012 .02

Quality Properties of Perilla Oil during Storage

Je-Young Shin ,  Kyung Mi Kim ,  Gi Chang Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

들깨의 볶음 조건에 따른 들기름의 산화 안정성 변화

김인환 ,  이영철 ,  정숙영 외 2명

Applied Biological Chemistry

1996 .01

식물성 기름을 이용한 전통한지 유지(油紙)의 제조 및 열화 특성 (I) : 전통한지 유지(油紙) 제조용 식물성 기름의 특성

신효영 ,  최태호

펄프·종이기술

2018 .10

The Oxidative Stability of Peanut Oil added with Sesame Oil

박복희 ,  조희숙 ,  김선희

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Composition Analysis of Hexane Extract Seed Oils, and Study on the Effect of Seed Oil on 3T3-L1 Adipocytes

Tae Woo Kim ,  Kyoung Kon Kim ,  Yun Hwan Kang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Antiradical Capacities of Perilla, Sesame and Sunflower Oil

Sunhee Hong ,  Mijin Kim ,  Chanho Oh 외 2명

Journal of Food Science and Nutrition

2010 .03

Extraction and Microencapsulation of Seaweed Oil rich in Fucoxanthin by employing supercritical carbon dioxide techniques

Dinh T ,  i VO ,  Sa 외 3명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2018 .05