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이용수
Abstract
서론
이론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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참기름의 진위판정에 관하여(II) 참기름중의 채종유의 검출
한국식품위생안전성학회지
1988 .01
Physicochemical Characteristic of Rapeseed Oil with Steaming Time
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
레시틴의 첨가 유, 무에 따른 대두유의 수소첨가 반응성과 레놀렌산의 변화
한국식품과학회지
1995 .02
촉매독이 대두유의 경화에 미치는 영향
Applied Biological Chemistry
1993 .01
선택적 수소첨가 면실유의 이화학적 특성변화 및 트란스산 생성
한국식품과학회지
1990 .12
산 및 알칼리 처리에 의한 유채박의 유리당 추출
한국식품영양과학회지
2011 .11
MS-전자코를 이용한 유채유의 진위 여부 판별
한국식품과학회지
2011 .02
Stability and antioxidant effect of rapeseed extract in oil-in-water emulsion
Korean Journal of Agricultural Science
2016 .06
아마인유와 채종유 급여가 돼지고기의 n-3 지방산 함량에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2004 .11
수소첨가에 따른 옥수수유의 트리글리세리드 분자종 및 이화학적 특성의 변화
한국식품과학회지
1993 .12
Life Cycle Impact Assessment of Rapeseed Cultivation
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2010 .10
유채와 경관식물 혼합파종이 유채 초기생장에 미치는 영향
Weed&Turfgrass Science
2019 .09
Application of Fatty Acid Content Analysis for Plant Variety Protection in Rapeseed
한국원예학회 기타 간행물
2008 .12
[P4-01] Preparation of Various Rapeseed Meal Protein Films and Their Mechanical Properties
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
식용유지의 수소첨가
식품공업
1979 .01
Monitoring of Rapeseed Damaged During Postharvest Handling
한국농업기계학회 International Conference
1996 .01
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