Carbonic Maceration처리에 의한 ‘Campbell Early’ 발효액의 감산 효과: 사과산 대사 관련 효소활성의 영향

장은하 ,  정성민 ,  임병선 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

포도주 품질에 미치는 알코올 발효전 포도 전처리 효과

장은하 ,  정석태 ,  노정호 외 3명

Food Science and Preservation

2008 .12

Carbonic Maceration처리에 의한 Campbell Early 발효액의 감산 효과: 감산 관련 미생물의 분리 및 특성

장은하 ,  정석태 ,  정성민 외 5명

Food Science and Preservation

2011 .12

‘로자리오 비얀코’(Vitis vitisvinifera)와 ‘캠벨’( Vitis labrusca) 포도과실의 유황패드 처리에 따른 저장성 향상

임병선 ,  이신희 ,  조미애 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

국산 포도(Campbell Early)를 이용한 적포도주의 개발 (Ⅰ) : 첨가되는 당을 달리한 Campbell Early 포도주의 발효특성

김재식 ,  심지영 ,  육철

한국식품과학회지

2001 .06

Effect of Potassium Fertigation on Growth and Yield of Campbell Early Grapevine ( Vitis labrusca L.) in Open Field

Seok-Beom Kang ,  In-Bog Lee ,  Jin-Myeon Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

국내재배 Campbell’s Early 포도품종의 적포도주 제조 적합성

박원목 ,  박혁구 ,  이숙종 외 2명

한국식품과학회지

2002 .08

Carbonic Maceration처리에 의한 Campbell Early 발효액의 감산 효과: 사과산 대사 관련 효소활성의 영향

장은하 ,  정석태 ,  정성민 외 4명

Food Science and Preservation

2011 .10

전자선 조사한 캠벨얼리 포도(Vitis Labrusca L.)의 휘발성 유기성분 변화

심성례 ,  노기미 ,  김경수 외 1명

Food Science and Preservation

2010 .02

Vitis labrusca 두누리 포도의 성숙 중 지방산 및 그 유래 휘발성 화합물의 변화

장은하 ,  정성민 ,  허윤영 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

Campbell Early를 이용하여 만든 포도주의 산도 감소에 관한 연구

이주경 ,  김재식

한국식품과학회지

2006 .06

B-Peru and mPAP1-D Gene Expression and Plant Regeneration via Agrobacterium Transformation in ‘Campbell Early’ (Vitis labrusca L.)

Se Hee Kim ,  Jeong-Hee Kim ,  Il Sheob Shin 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

침수 조건에서의 포도 ‘캠벨얼리’와 ‘탐나라’ 품종의 광합성 특성

장한익 ,  강석범 ,  문두길

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

2007 .10

동결 농축 Campbell Early 포도 과즙의 무가당 적포도주 발효 특성

황성우 ,  박희동

Food Science and Preservation

2009 .12

포도 (Vitis labrusca L.)의 직접 재분화 방법을 이용한 식물체 재분화와 형질전환

김세희 ,  신일섭 ,  조강희 외 8명

Journal of Plant Biotechnology

2013 .01

포도 ‘Campbell Early’ 품종의 화아발달

최인명 ,  박희승 ,  조명동 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .10

발육 속도 모델을 이용한 포도 ‘캠벨얼리’의 발아기 예측

윤석규 ,  신용억 ,  윤익구 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Carbonic Maceration 처리온도에 따른 캠벨얼리 발효액의 양조특성

장은하 ,  정석태 ,  노정호 외 4명

Food Science and Preservation

2010 .12

가당 및 효모첨가가 Campbell Early 포도주 발효에 미치는 영향

김재식 ,  김성희 ,  한정선 외 2명

한국식품과학회지

1999 .04

Photosynthetic Characteristics of Vitis vinifera × V. labrusca ‘Campbell Early’ Grapevine Cultivar under Flooding Condition

Han-Ik Jang ,  Duk Jun Yu ,  In-Bog Lee 외 2명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08