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Journal of Food Science and Nutrition
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한국원예학회 학술발표요지
2012 .10
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포장식품의 Shelf Life와 영양
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
1998 .09
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포장재가 식용유의 Shelf-life에 미치는 영향
한국식품과학회지
1988 .08
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기능성 음료의 유통기간 예측
Food Science and Preservation
2006 .04
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포장방법이 토마토의 저장성에 미치는 영향
Food Science and Preservation
1995 .06
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The Effect of Modified Atmosphere Packaging (MAP) on Shelf Life and Quality Attributes of “Malas e Torsh” Pomegranate Fruit
한국원예학회 기타 간행물
2006 .08
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Effects of Film Materials, Vacuum Packaging and Shelf Temperature on the Quality of Peeled Lance Asia Bell Roots
Food Science and Biotechnology
2001 .06
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식품별 Shelf-life 예측사례
식품과학과 산업
1987 .12
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냉풍건조에 의한 전갱이 조미 반건품(半乾品)의 제조 및 빙결점 동결 저장 중 품질안정성
한국식품과학회지
1997 .10
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포장방법이 열풍 및 동결 건조마늘절편의 흡습속도와 Shelf-life에 미치는 영향
한국식품과학회지
1988 .06
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플라스틱 필름 포장 김의 품질 변화 simulation과 shelf-life 예측
한국식품과학회지
1987 .12
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포장방법에 따른 전통 양념갈비의 품질 및 저장성 개선에 관한 연구
한국식품과학회지
2002 .10
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Food Science and Preservation
2009 .04
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한국식품과학회지
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신선편이 감자의 유통형태별 품질특성 및 Shelf-life 설정 연구
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Setting of oyster shelf life and quality improvement
한국수산과학회 양식분과 학술대회
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건조 대추의 변형기체포장
Food Science and Preservation
1997 .12
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Extension of Shelf-life of the Low-salted Myungran Jeot-gal(Soused Roe of Alaska Pollack) Packaged under Modified Atmosphere
Food Science and Biotechnology
2002 .08
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[특집 : 식품포장과 품질관리 기술] 포장 식품의 Shelf Life와 영양
식품산업과 영양
1999 .02
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