Bacillus subtilis WL-8의 Mannanase 유전자 클로닝과 특성분석

윤기홍

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자료유형: 학술저널

저자정보: 윤기홍 (우송대학교)

저널정보: 한국미생물학회 미생물학회지 미생물학회지 46권 2호

발행연도: 2010.6

수록면: 207 - 212 (6page)

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A bacterium producing the extracellular mannanase was isolated from Korean soybean paste. The isolate WL-8 has been identified as Bacillus subtilis on the basis on its 16S rRNA sequence, morphology and biochemical properties. The mannanase productivity of strain WL-8 was increased in LB broth by addition of wheat bran. The maximum mannanase productivity was reached to approximately 20 U/ml in LB medium supplemented with 6% wheat bran. A gene encoding the mannanase of WL-8 was cloned into Escherichia coli and its nucleotide sequence was subsequently determined. The mannanase gene consisted of 1,086 nucleotides encoding a polypeptide of 362 amino acid residues. The deduced amino acid sequence was highly homologous with those of several mannanases from B. subtilis belonging to GH family 26. Reaction temperature and pH profiles were investigated using the culture filtrate and cell-free extract of the recombinant E. coli carrying a WL-8 mannanase gene, respectively. Optimal conditions for the two fractions occurred at pH 5.5 and 60℃. The cell-free extract showed higher mannanase activity than the culture filtrate at above 60℃.

#B. subtilis #cloning #identification #mannanase #reaction property

참고문헌 (23)

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1. [학술지(정기간행물)] - Akino, T. / 1989 / The cloned β -mannanase gene from alkalophilic Bacillus sp. AM-001 produceds two β-mannanases in Escherichiacoli / Arch. Microbiol 152 : 10 ~ 15

2. [학술지(정기간행물)] - Akita, M. / 2004 / Crystallization and preliminary X-ray study of alkaline mannanase from an alkaliphilic Bacillus isolate / Acta Crystallogr. D. Biol. Crystallogr 60 : 1490 ~ 1492

3. [학술지(정기간행물)] - Chen, Y. / 2000 / Study on the production of β-mannanase by Bacillus M50 / Wei Sheng Wu Xue Bao 40 : 62 ~ 68

4. [학술지(정기간행물)] - Cui, F. / 1999 / Production of neutral β -mannanase by Bacillus subtilis and its properties / Wei Sheng Wu Xue Bao 39 : 60 ~ 63

5. [학술지(정기간행물)] - El-Helow, E.R. / 1996 / The development of a Bacillus subtilis 168 culture condition for enhanced and accelerated beta-mannanase production / Acta Microbiol. Immunol. Hung 43 : 289 ~ 299

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이 논문의 저자 정보

Ki-Hong Yoon

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