Optimal condition for glucoamylase production by Rhizopus sp. JP-3 isolated from Nuruk

Su Min Kim ,  Do Hoon Kwon ,  Hong Ki Jun

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01

Taxonomic Characterization, Evaluation of Toxigenicity, and Saccharification Capability of Aspergillus Section Flavi Isolates from Korean Traditional Wheat-Based Fermentation Starter Nuruk

Bal ,  Jyoti ,  anjan 외 8명

Mycobiology

2016 .01

Transformation System in Aspergillus oryzae

Lee ,  Jae-Won ,  Hahm 외 1명

한국동물학회 학술대회

2000 .01

Protoplast fusion of Aspergillus oryzae

Lee ,  Soo Youn ,  Joo Shil Lee 외 1명

미생물학회지

1989 .09

Aspergillus nidulans내에서 Aspergillus awamori의 Glucoamylase 유전자 발현

김석준 ,  유준희 ,  정구홍

미생물학회지

1993 .04

누룩곰팡이 분리균의 다양성 및 당화능 분석과 독소생산능 조사

김민식 ,  김신일 ,  하병석 외 4명

한국균학회지

2014 .01

Restoration of Traditional Korean Nuruk and Analysis of the Brewing Characteristics

이장은 ,  이애란 ,  김혜련 외 4명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2017 .01

황국균(Aspergillus oryzae N041)을 이용한 곡류 낱알누룩 제조 및 막걸리의 품질특성

백성열 ,  김주연 ,  윤혜주 외 4명

동아시아식생활학회지

2011 .12

A New Species of Hyphomycetes, Aspergillus coreanus sp. nov., Isolatedfrom Traditional Korean Nuruk

YU ,  SOO-HWAN YEO ,  TAE SHICK 외 1명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2004 .01

Analysis of Microflora Profile in Korean Traditional Nuruk

송상훈 ,  이정희 ,  이설희 외 6명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2013 .01

Identification and Characterization of Useful Fungi with ${\alpha}$-Amylase Activity from the Korean Traditional Nuruk

Kim ,  Hye-Ryun ,  Kim 외 5명

Mycobiology

2011 .01

Identification and Characterization of Yeasts Isolated from Korean Nuruk

Kyung-youn Hong ,  Seung-Beom Hong ,  Soon-Wo Kwon 외 2명

한국미생물학회 학술대회논문집

2017 .04

Efficient and Cost-Reduced Glucoamylase Fed-Batch Production with Alternative Carbon Sources

Hongzhen Luo ,  Han Liu ,  Zhenni He 외 2명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2015 .01

Purification and Properties of Glucoamylase from Yeast Candida tsukubaensis Glucoamylase

Kim ,  Sang Moon ,  Suk Bai 외 7명

미생물학회지

1992 .12

Intergeneric Protoplast Fusion between Rhizopus oryzae and Aspergillus oryzae

Lee ,  Soo Youn ,  Sung Won Jung 외 2명

미생물학회지

1993 .06

Development of Non-protoplast transformation System In Aspergillus oryzae.

Jae Won Lee ,  Young Tae Hahm

한국미생물학회 학술대회논문집

2000 .10

산업용 Saccharomyces cerevisiae에서 Aspergillus awamori Glucoamylase 유전자의 발현

강동명 ,  이수아 ,  전영현 외 3명

미생물학회지

2005 .06

전통누룩에서 분리한 양조용 곰팡이의 배양 특성 연구

문지영 ,  백성열 ,  박혜영 외 2명

동아시아식생활학회지

2016 .04

국내에 유통되는 종국 곰팡이의 분류학적 특성 및 안전성

홍승범 ,  홍성용 ,  조규홍 외 6명

한국균학회지

2015 .01