乾燥乳製品의 種類와 製造技術

全和鎭; 安承龍

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자료유형: 학술저널

저자정보: 全和鎭安承龍

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제13권 제3호

발행연도: 1980.9

수록면: 39 - 47 (9page)

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安承龍

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