가열 염소육의 판별을 위한 효소면역측정법

김현정; 손동화

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김현정 손동화

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제32권 제3호

발행연도: 2000.6

수록면: 538 - 543 (6page)

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김현정

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Dong-Hwa Shon

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