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저자정보
장진 (식품의약품안전처) 김희정 (식품의약품안전처) 고아영 (식품의약품안전처) 이은향 (식품의약품안전처) 주윤지 (식품의약품안전처) 김진홍 (대전지방식품의약품안전청) 장문익 (식품의약품안전처) 이규식 (식품의약품안전처)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제19권 제1호
발행연도
2015.3
수록면
5 - 13 (9page)

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농산물 중 잔류농약의 안전관리를 위해 2014년 신규 기준설정 농약인 imazapyr의 분석법을 개발하였고 분석법의 정확성, 재현성, 정밀성, 선택성, 직선성에 대한 검증을 통하여 잔류농약 분석을 위한 공정분석법으로서의 유효성을 검증하였다. Imazapyr는 imidazolinone계 화합물로 아미노산의 생성을 억제하여 잡초의 생장을 방제하는 제초제이다. Imazapyr는 CODEX를 포함한 미국, 일본 등에서 잔류허용기준(MRL)이 설정되어 있으며, 우리나라에서도 대두에 대해 잔류허용기준을 설정할 예정이다. 비록 기준은 대두에 우선 설정되지만 농산물 전반에 대한 안전관리를 위해 곡류, 콩류, 채소류, 과일류, 서류에 대한 분석법를 개발하였고, 각 농산물군의 대표작물인 대두, 고추, 감귤, 현미, 감자 시료에 대해 분석법을 개발하였다. 시료 중 imazapyr를 methanol을 이용해 추출하고 dichloromethane으로 액-액 분배하여 극성 간섭물질을 제거하였으며, 현미 및 대두 등 유지시료의 경우 n-hexane/acetonitrile 분배법을 적용하여 유지성분을 추가로 제거하였다. 분석기기로는 Imazapyr의 낮은 증기압과 UV 파장의 빛에 대한 흡광성을 감안하여 HPLC-UVD를 사용하였다. 확립된 분석법에서 검량선의 상관계수(r<SUP>2</SUP>)는 0.99% 이상으로 우수한 직선성을 보였으며, 5개 대표 농산물에 imazapyr를 3개 농도에서 5회 반복하여 수행한 결과 회수율은 72.1-108.0%이었고 분석오차는 10% 미만으로 잔류농약 분석을 위한 CODEX 가이드라인(CAC/GL 40, 2003)에 적합하였다. 본 연구에서 확립된 분석법은 식품 중 imazapyr의 안전관리를 위한 공정분석법으로 사용될 것이다.
#residue analysis #imazapyr #HPLC-UVD #LC/MS #agricultural commodities #잔류분석법 #농산물

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
결론
Literature Cited
요약

참고문헌 (19)

참고문헌 신청
1. [단행본] - Beardmore, R. A / 1991 / The imadazolinone Herbicides / CRC Press Inc : 211 ~ 227 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Charles S. H. / 1995 / Improved Method for the analysis of imazapyr in soil / Pestic. Sci 4 : 21 ~ 26 google schola 3. [인터넷자원] - / / Chemicalize by chemoxn ltd google schola 4. [기타자료] - CODEX Alimentarius Commission / 1993 / Guidelines on good laboratory practice in residue analysis / CAC/GL 40-1993, Rev.1-2003 google schola 5. [인터넷자원] - / / CODEX google schola

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