호텔 레스토랑의 메뉴개발과 서비스 효율화에 대한 연구

조춘봉; 최성백; 유시정

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자료유형: 학술저널

저자정보: 조춘봉 최성백 유시정

저널정보: 한국서비스경영학회 서비스경영학회지 서비스경영학회지 제3권 제1호

발행연도: 2002.6

수록면: 125 - 149 (25page)

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