커피전문점의 시각이미지요소가 소비자 선호도에 미치는 영향

이선희; 우나리야

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이선희 (호서대학교) 우나리야 (호서대학교)

저널정보: 한국벤처창업학회 벤처창업연구 벤처창업연구 제10권 제3호

발행연도: 2015.6

수록면: 147 - 159 (13page)

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소비자들이 커피전문점을 선택 방문 하는 가장 중요한 요인 중 하나는 시각적 요인이다. 커피전문점 선호도에 대한 분석 결과, 직업, 거주지, 결혼여부와 같은 응답자의 일반적 특성에 따라서 유의적인 차이가 나타났으며, 모든 일반적 특성 범주에서 스타벅스의 선호도가 가장 높은 것으로 나타났다. 커피전문점 매장 내 색체의 영향에 대한 분석 결과에서는 모든 일반적 특성 변수에서 통계적으로 유의한 차이가 나타나지 않았다. 또한 시각적인 상징컬러가 가장 영향을 주는 아이템은, 제공용품과 실내 인테리어가 중요한 아이템으로 조사되었다. 시각적인 상징컬러만으로 커피전문점을 선택 한다면 가장 기억에 남거나 방문하고 싶은 곳은 스타벅스였으며, 응답자의 일반적 특성에 따라서 차이가 나타난 변수는 평균용돈이었다. 시각적 상징컬러가 강하여, 선택된 커피전문점으로써 가장 기억에 남거나 방문하고 싶은 곳으로서 스타벅스, 엔젤리너스, 카페베네이었으며, 이디야가 색상이 그 커피전문점의 특성을 잘 나타내고 있어서’이었고, 할리스는 다른 곳과 비교해서 색상이 개성이 있어서로 조사되었다. 즉 본 연구에서는 커피전문점마다 커피 맛은 다르지만, 소비자들이 커피전문점을 방문할 때 시각적 요소의 중요도와 상징컬러의 선호도가 커피전문점의 선택에 중요한 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 일반 소비자를 대상으로 조사하여 시각적 요소들이 어떠한 영향을 미치는지 알아보는 연구를 진행하였으며, 시각적 요소와 컬러마케팅이 중요한 요소임을 인식하여 발전시킬 필요가 있는 것으로 파악되었다.

#커피전문점 #색채이미지 #시각이미지 #상징컬러 #선호도 #coffee house #color image #visual image #icon color #preference

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[학술지(정기간행물)] - 백은성 / 2005 / 신규 패션 브랜드 웹사이트 색채계획 연구 / 한국색채학회논문집 19 (3) : 21 ~ 32

[학위논문] - Ha, Y. N. / 2005 / Research on Semiotics Approach in Strategic Management of Color / 석사 / Ewha Woman's University

[학위논문] - Jang, M. J. / 2010 / Study on the Stylish Hotel / 석사 / Sook Myung Women's University

[학위논문] - Jiang, S. / 2011 / Perceived Importance and Satisfaction Atttibutes of Coffee Shop by the different brands / 석사 / Sejong University

[학위논문] - Jung, H. Y. / 2008 / A study on the Effect of Visual Factors on the Intention of Customer's Revisit / 석사 / Han Kuk University

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