[P3-16] 원료 수침시간과 공정변수에 따른 즉석인절미반죽의 퍼짐특성

김철 ,  유한중 ,  이광호 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

사료제조공정 및 공정시의 품질관리

임석재

월간양계

1976 .01

라면, 빵, 인절미 등 식품이 쥐의 생리에 미치는 영향

정호권

식품공업

1971 .01

[P4-02] 홍삼가루, 수분, 당 첨가량에 따른 인절미의 품질특성

김미환 ,  인동문 ,  류기형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

사료제조공정중의 품질관리

임석재

월간양계

1976 .01

[P3-28] 다시마 분말 첨가에 의한 즉석 인절미의 품질개선효과

김승희 ,  이준경 ,  임재각

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

강정 제조시 찹쌀의 수침조건에 따른 찹쌀과 수침액의 미생물상, 효소활성 및 미세구조 변화

김행란 ,  김경미 ,  김광옥

한국식품과학회지

2009 .12

넙치 배합사료의 수침방법에 관한 연구

임세진 ,  김성삼 ,  차지훈 외 5명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2010 .06

식품산업에서 제조공정의 컴퓨터화와 정보화 기술

조용진 ,  Joseph I ,  udaya 외 1명

식품과학과 산업

2000 .03

업계공정

한국선주협회

해운

2007 .01

품종을 달리하여 제조한 인절미의 텍스쳐 및 노화도 특성

최영희 ,  강미영

한국식품영양과학회지

1999 .08

열기계팔프화의 최근공정

신동소

펄프·종이기술

1976 .10

담배제조공정의 역할과 발전 방향

김기환

한국연초학회 학술발표회

2001 .01

[P8-114] 다중 소취 공정에 의한 냄새저감김치 제조공정 연구

최아름 ,  박동일 ,  우혜진 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

시스템 분석에 의한 활성슬러지공정 최적화

안세영

환경관리인

2002 .01

수침조건이 도토리 묵의 저장에 미치는 영향

나환식 ,  김관

한국식품영양과학회지

2002 .04

공정거래관계편람 - 일공정거래고, 시 및 운용기준, 불공정거래 -

한국식품공업협회

식품공업

1976 .01

시판 생식의 일반 제조공정

이상윤

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2002 .09

훈계의 제조공정

황칠성

월간양계

1972 .01

공정모사 기법을 이용한 제지공정 용폐수의 최적화

김형진 ,  안정송 ,  유성호

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2005 .11