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학술대회자료
저자정보
류은순 (부경대학교) 이동선 (부경대학교) 정순경 (창원전문대학)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 International symposium and annual meeting
발행연도
2006.10
수록면
371 - 371 (1page)

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2006

[P11-18] 반응표면 분석법을 이용한 강낭콩조림의 관능적 특성의 최적화
류은순 ,  이동선 ,  정순경 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료
[P11-17] 반응표면 분석법을 이용한 깻잎절임의 관능적 특성의 최적화
류은순 ,  이동선 ,  정순경 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료

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