가시오가피 추출물의 항산화활성 및 MG-63 조골세포 증식과 alkaline phosphatase 활성에 미치는 효과

임소영 ,  임재윤 ,  이충수 외 3명

한국식품과학회지

2007 .12

오가피 1차 및 2차 순의 영양성 비교

김자민 ,  임희진 ,  정용진 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

가시오가피 추출물이 마크로파지 활성과 발효 중 젖산균 성장에 미치는 영향

임상동 ,  김기성 ,  이혜원 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2006 .01

[P3-37] 가시오가피 추출물 첨가에 의한 국수의 저장성 및 품질향상 효과

김동현 ,  송유진 ,  김꽃봉우리 외 10명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P6-50] 오가피 약주의 품질특성

김기식 ,  오은희 ,  윤향식 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

감홍로주 제조에 사용하는 재료 침출액의 항산화 효과

이새롬 ,  신혜현 ,  황금택 외 2명

한국식품영양과학회지

2010 .05

[P1-12] 침출 조건이 다른 Black Raspberry 침출액의 화학적 특성

이보경 ,  황금택 ,  김태영

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P8-181] 가시오가피 분획 추출물의 항산화력에 따른 3T3-L1 pre-adipocyte의 apoptosis 유도효과

박미혜 ,  전정례 ,  박정륭

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

간척지 토양에서 1 : 5 토양 침출액을 이용한 포화침출액의 전기전도도 추정

류순호 ,  이상모

Applied Biological Chemistry

2001 .01

오가피 열매를 이용한 식초제조 방법에 따른 품질특성

이진원 ,  박보나 ,  김계원 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

[P3-29] 침출조건에 따른 녹차침출액의 카테킨류, 카페인 및 유리아미노산 함량 변화

김병철 ,  강성원 ,  임은 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P3-63] 국내산 오가피 열매 발효주의 제조 및 특성

최재명 ,  김광엽 ,  이상화 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P1-13] 가시오가피에 함유되어 있는 Acanthoside D의 추출 용매의 종류와 농도에 따른 추출 수율

김성규 ,  황금택 ,  지근억

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

오가피 분말을 첨가한 요구르트의 품질 특성 및 항산화 활성

오한슬 ,  강성태

한국식품과학회지

2015 .12

대두의 침지과정중 침출액의 성분변화

이영헌 ,  정해옥 ,  이종욱

한국식품과학회지

1987 .12

[P6-25] 오가피줄기 추출물로 제조한 메주의 효소활성 및 이화학적 특성

박은지 ,  양은정 ,  조광호 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

첨가당 종류별에 따른 오가피열매 발효주의 품질 특성

정현경 ,  이진원 ,  박장우

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

간척지토양의 포화수리전도도 및 포화침출액의 염 용출양상에 관한 연구

김은진 ,  허승오 ,  하상건 외 9명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2009 .05

침출수의 pH가 녹차 침출액 성분에 미치는 영향

김상희 ,  박종대 ,  이란숙 외 1명

한국식품과학회지

1999 .08