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2008
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[P8-188] 인삼의 영지버섯 균사체 고체발효를 통한 인삼발효물 획분의 면역활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
[P5-56] 유용 균사체를 이용한 인삼발효물의 액체배양 발효조건 확립
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
[P8-190] 노루궁뎅이버섯 균사체의 고체배양으로 조제된 인삼발효물의 면역활성 획분
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
버섯균사체로 발효시킨 인삼 추출물의 암세포 증식억제 효과
한국식품영양과학회지
2010 .01
[P8-159] 수상추출물 첨가 액체배지에서 배양된 상황 균사체 발효물의 면역 활성 증진 및 활성 다당류의 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
균사체를 이용한 수삼 고체발효물의 화학적 조성 및 면역 활성
한국식품영양과학회지
2009 .09
[P8-161] 노루궁뎅이 균사체의 고체발효로 조제된 수삼발효물의 면역활성 증진 및 활성 다당류의 분리
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
[P8-121] 함초 고압열수추출물 및 일반열수추출물의 생리활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
노루궁뎅이버섯 균사체로 고체발효한 뽕잎발효물 조다당획분의 면역 및 항염증활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
인삼꽃 발효 조건에 따른 항산화활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
[산ㆍ학ㆍ연 논단] 버섯균사체 및 청국균 발효대두의 항산화능과 암세포 증식억제능
식품산업과 영양
2004 .12
[P10-79] 표고버섯균사체추출물의 열저항성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
1. 인삼
한국원예학회 기타 간행물
2013 .05
인삼이란 무엇인가
인삼·약초
2004 .01
[P8-37] 흑마늘 및 상황버섯 균사체 추출물의 항산화 활성 측정
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
[P10-51] 감초에 표고버섯 균사체를 배양한 추출물이 암세포 증식에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
[P8-188] 가공처리에 따른 인삼류의 사상체질별 면역 활성에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
옻나무 열수 추출물의 생리활성에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
버섯균사체를 이용한 발효천마의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
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