당뇨

정의동

인삼·약초

2006 .01

건조 및 가공방법에 따른 검정콩의 품질특성

이종국 ,  이정 ,  조희제 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

[P10-201] 검정콩 청국장 제조 방법 연구

임채민 ,  배명숙 ,  박건영 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

식품기능성 단백질 및 펩타이드

권대영

식품기술

1995 .01

[P10-230] Streptozotocin 유발당뇨쥐의 혈당 및 혈중지질조성에 미치는 실크펩타이드의 영향

신미진 ,  박민정 ,  윤명섭 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

건강기능성 식품 펩타이드 및 그 응용

손동화

식품과학과 산업

1997 .03

[P8-78] 검정콩 된장의 체중감소 및 체지방 감소효과

권선화 ,  전효곤 ,  배명숙 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

검정콩 추출물이 납과 카드뮴을 투여한 흰쥐의 혈청 효소 활성도에 미치는 영향

한성희 ,  신미경 ,  김용욱 외 1명

한국식품영양과학회지

2000 .04

노란콩과 검정콩 식이가 흰쥐의 체내 지질 함량과 분변으로의 지질 배설에 미치는 영향

고미경 ,  권태완 ,  송영선

한국식품영양과학회지

1998 .01

실크펩타이드의 혈당강하효과

오양석

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .09

축산물의 혈압저하작용 펩타이드

김동운

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

난백펩타이드혼합물 In Vivo 효과

김동운 ,  정석근 ,  인영민 외 7명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

식품 생리활성(生理活性) 펩타이드와 장관 흡수 기구 - 우유 생리활성 펩타이드를 중심으로 -

이수원

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

비만과 당뇨

안지윤

식품기술

2007 .01

식품단백질 유래의 생리활성 펩타이드

손동화

식품기술

1994 .01

녹차의 항당뇨 효과에 관한 연구

D.-Y. Zhu ,  X.-Y. Li ,  F.-X. Jiang 외 11명

한국식품과학회 심포지엄

1999 .06