매생이(Capsosiphon fulvescens)의 이화학적 성분

양호철 ,  정경모 ,  강광성 외 5명

한국식품과학회지

2005 .12

해조류 매생이(Capsosiphon fulvescens)의 저장기간 연장을 위한 과산화수소의 활용

김두운 ,  김미정 ,  신태선 외 2명

Food Science and Preservation

2008 .04

Study on the analysis of the components of Capsosiphon fulvescens by harvesting time

Sun-Kyung Oh ,  Wook-Min Pa ,  k 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2019 .05

[P2-04] Determination of Composition Changes with Sampling Region in Capsosiphon fulvescens

Sang-Mi Sun ,  Duwoon Kim ,  Tai-Sun Shin 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Effects of Capsosiphon fulvescens on Ethanol-induced Liver Damage in vitro

Haneul Jo ,  Hyunmi Lee ,  Ok Kyung Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

[P3-65] Physicochemical and SEM Studies on Capsosiphon fulvescens Powders Prepared Using Different Drying Methods

Yun Hee Bae ,  Sun Hui Kim ,  Seunga Jung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P8-155] Immunomodulatory Activities of Sulfated Polysaccharides from Capsosiphon fulvescens

Supat ,  a Kamjanap ,  atum 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

매생이를 활용한 전통부각의 제조 및 품질특성

김아현 ,  오태환 ,  김준용 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Protective Effects of 10% Ethanolic Extract from Capsosiphon fulvescens against Alcoholic Fatty Liver

Jeongjin Pa ,  k ,  Haneul Jo 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

[P10-67] Cholesterol Lowering Effects of Capsosiphon fulvescens Extracts in Rats Fed High Cholesterol Diets

Jeong Hwa Lee ,  Yu Mi Lee ,  Hyoung Duk Shin 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[P8-176] An Ethanol Extract of Capsosiphon fulvescens Inhibits Adipogenesis in 3T3-L1 Preadipocytes and Rats Fed a High-Fat Diet

Jae Joon Lee ,  Hyun Joo Lee ,  Ah Ra Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Moisture Sorption and Thermodynamic Properties of Vacuum-Dried Capsosiphon fulvescens Powder

Li Zuo ,  Jong-Whan Rhim ,  Jun Ho Lee

Preventive Nutrition and Food Science

2015 .09

[P11-23] 매생이의 객관적 신선도지표 설정에 관한 연구

김영명 ,  유승철 ,  조진호

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P4-22] The effect of storage conditions on proximate composition. texture, color, and total viable count of micro-organims in Capsosiphon fulvescens

Bok-Mi Jung ,  Duwoon Kim ,  Young-Min Chung 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P3-67] 연근분말 첨가가 국수의 품질에 미치는 영향

박복희 ,  조희숙 ,  배경윤

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

The Effects of Wash Solutions and Freezing Temperatures on the Microbial Growth and Physical Properties of Capsosiphon fulvescens

Bok-Mi Jung ,  Tai-Sun Shin ,  Sang-Mi Sun 외 1명

Food Science and Biotechnology

2007 .08

매생이 양식장 철새 퇴치 음원 효과 기초 실험

배은빈 ,  나세웅 ,  한인우 외 2명

어업기술연구소보고

2020 .02