커피전문점 이용객의 소비동기에 따른 커피 브랜드별 선호도 및 선택속성에 관한 연구

이준재

커피전문점 이용객의 소비동기에 따른 커피 브랜드별 선호도 및 선택속성에 관한 연구

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A Study on Brand Preference and Selection Attributes of According to Consumer Motivation of Coffee Shop Customer

자료유형: 학술저널

저자정보: 이준재 (한남대학교)

저널정보: 한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제28권 제7호 (통권 제107호)

발행연도: 2016.7

수록면: 329 - 343 (15page)

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커피전문점 이용객의 소비동기에 따른 커피 브랜드별 선호도 및 선택속성에 관한 연구

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This study is to classify the Consumption Motivation of the recent growing coffee market. Coffee shops to Selection to investigate the importance and the difference between the brand attributes with the purpose of the research was conducted.
Survey results Motivation to consume coffee is generally in the order they appeared emotional, and social mood to drink, familiar, habitual and addictive as drinking, drinking in the wellness and health-related motives. Second, the importance differences were motivated by consumer choice in the coffee shop. Third, the coffee shop is that the differences in the selection criteria of consumers in accordance with the management approach. Finally, the franchise chain management in the fierce competition in consumer choice motivated by the coffee shops that criterion is that somewhat different.
Through empirical research was able to present the marketing strategy for qualitative growth of coffee shops it was limited in the limited sample and research methods.

#커피전문점(Coffee Shop) #소비동기(Consumption Motivation) #브랜드 선호도(Brand Preference) #선택속성(Selection Attributes)

참고문헌 (50)

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[학술지(정기간행물)] - 강병남 / 2012 / 수도권과 수도권이외 지역 커피전문점의 브랜드이미지와 브랜드충성도 간 신뢰와 관계몰입의 매개효과에 관한 연구 / 한국조리학회지 18 (1) : 182 ~ 198

[학술지(정기간행물)] - 김광지 / 2012 / 커피전문점 선택속성의 중요도와 성과가 고객만족에 미치는 영향 / 외식경영연구 15 (4) : 277 ~ 295

[학술지(정기간행물)] - 김경숙 / 2012 / 브랜드 공간의 감성 아이덴티티 형성에 관한 연구 83-92 -국내 커피전문점 3사 C.I & S.I 이미지의 통합분석을 중심으로- / 한국디자인문화학회지 18 (1) : 83 ~ 92

[학술지(정기간행물)] - 김기진 / 2010 / 국내․외 브랜드에 따른 커피전문점의 서비스품질이 고객만족과 행동의도에 미치는 영향력 비교에 관한 연구 / 호텔경영학연구 19 (4) : 187 ~ 206

[학술지(정기간행물)] - 김기진 / 2011 / 커피전문점의 고객만족, 재방문의도, 구전의도 결정요인에 관한스타벅스와 다빈치 간의 비교연구: 변형된 SERVQUAL을 중심으로 / 한국조리학회지 17 (1) : 12 ~ 25

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Jun-Jae Lee

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