Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Total Phenolics and Flavonoid Contents from Stevia rebaudiana (Bertoni) Leaves by Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Network (ANN) Modeling

Kashif Ameer; Yunhee Jo; Gui-Ran Kim; Hyun-Kyu Kyung; Joong-Ho Kwon

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저자정보: Kashif Ameer (Kyungpook National University) Yunhee Jo (Kyungpook National University) Gui-Ran Kim (Kyungpook National University) Hyun-Kyu Kyung (Kyungpook National University) Joong-Ho Kwon (Kyungpook National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 252 - 252 (1page)

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2017

Modeling and Optimization of Eco-friendly Supercritical Fluid Extraction of Steviol Glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni Leaves as Compared to the Conventional Extraction

Kashif Amee , Joong-Ho Kwon 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

Comparison of Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Network (ANN) Modeling for Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Total Anthocyanin and Condensed Tannins Contents from Stevia rebaudiana (Bertoni) Leaves

Kashif Amee , Yunhee Jo , Namhyeok Chung 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Total Phenolics and Flavonoid Contents from Stevia rebaudiana (Bertoni) Leaves by Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Network (ANN) Modeling

Kashif Amee , Yunhee Jo , Gui-Ran Kim 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

2016

Microwave-assisted Extraction of Steviol Glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni leaves : Optimization by Response Surface Methodology and Artificial Neural Network and Comparison with Conventional Extraction

Kashif Amee , Joong-Ho Kwon 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016.10 학술대회자료

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Kashif Ameer

소속기관 Kyungpook National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 10 이용수 83

Yunhi Cho

소속기관 경희대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 농학

논문수 89 이용수 9,717

Gui-Ran Kim

소속기관 경북대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 59 이용수 4,198

Hyun-Kyu Kyung

소속기관 Kyungpook National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 11 이용수 97

Joong-Ho Kwon

소속기관 Kyungpook National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 59 이용수 539

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