Modeling and Optimization of Eco-friendly Supercritical Fluid Extraction of Steviol Glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni Leaves as Compared to the Conventional Extraction

Kashif Ameer; Joong-Ho Kwon

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Kashif Ameer (Kyungpook National University) Joong-Ho Kwon (Kyungpook National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 271 - 271 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (4)

2017

Modeling and Optimization of Eco-friendly Supercritical Fluid Extraction of Steviol Glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni Leaves as Compared to the Conventional Extraction

Kashif Amee , Joong-Ho Kwon 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

Comparison of Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Network (ANN) Modeling for Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Total Anthocyanin and Condensed Tannins Contents from Stevia rebaudiana (Bertoni) Leaves

Kashif Amee , Yunhee Jo , Namhyeok Chung 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Total Phenolics and Flavonoid Contents from Stevia rebaudiana (Bertoni) Leaves by Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Network (ANN) Modeling

Kashif Amee , Yunhee Jo , Gui-Ran Kim 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

2016

Microwave-assisted Extraction of Steviol Glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni leaves : Optimization by Response Surface Methodology and Artificial Neural Network and Comparison with Conventional Extraction

Kashif Amee , Joong-Ho Kwon 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016.10 학술대회자료

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이 논문의 저자 정보

Kashif Ameer

소속기관 Kyungpook National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 10 이용수 83

Joong-Ho Kwon

소속기관 Kyungpook National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 59 이용수 539

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