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We report the development of new anthocyanin-rich grain corn hybrid variety ‘Saekso 2’. The seed parent, HA3 and the pollen parent, HA4 was developed from breeding materials collected from China in 2008 and from Canada in 2000, respectively. The hybrid was made in the winter of 2010/2011 and evaluated in Hongcheon for 3 years. After evaluation, the selected variety was named ‘Saekso 2’ and was approved for a variety registration in 2017. Anthocyanin content of Saekso 2 in grain was 685 mg/100g and was much higher than that of Saeko 1(0mg/100g). Since regional tests was conducted in only Gangwon province, it is recommended only in that region for commercial cultivation. For the highest content of anthocyanin, it is best to harvest grains at around 45 days after silking. Saekso 2 is the first hybrid bred specifically for processing for high anthocyanin production.
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/ / KSVS(Korea Seed & Variety Service)
/ / National Agrobiodiversity Center
/ / Using domestic corn economic analysis of Popcorn
Bo Huang / 2015 / Anti-diabetic effect of purple corn extract on C57BL/KsJ db/db mice / Nutrition Research and Practice 9 (1) : 22 ~ 29
Cevallos-Casals BA / 2004 / Stability of anthocyanin-based aqueous extracts of Andean purple corn and red-fleshed sweet potato compared to synthetic and natural colorants / F
/ / National Agrobiodiversity Center
/ / Using domestic corn economic analysis of Popcorn
Bo Huang / 2015 / Anti-diabetic effect of purple corn extract on C57BL/KsJ db/db mice / Nutrition Research and Practice 9 (1) : 22 ~ 29
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