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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
하재만 (경기대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.10(Wn.111)
발행연도
2019.10
수록면
200 - 208 (9page)

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The purpose of this study was to examine the influence of HMR"s selection attributes on purchase intention and to investigate whether brand trust plays a role as a mediator between HMR"s selection attributes and purchase intention. In this study, we conducted a survey of consumers who had purchased HMR products by convenience sampling method in Seoul and Gyeonggi area. A total of 300 questionnaires were distributed, of which 281 were collected and only 273 were used for the empirical analysis. The analysis results are as follows. First, the using convenience and material safety of HMR selection attributes were found to have a significant effect on purchase intention. Second, brand trust was found to play a mediating role between HMR selection attributes and purchase intentions. As a result, HMR companies need to know exactly what consumer attributes are important to them, especially by building strong brand trust that will contribute to greater intention to buy.
#HMR selection attributes #Purchase intention #Brand trust

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (32)

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Anantchart, S. (1998). A theoretical study of brand equity: Reconceptualizing and measuring the construct from an individual consumer perspective (Doctoral dissertation). Florida University. google schola Baron, M. R., & Kenny, D. A. (1986). The moderator-mediator variable distinction in social psychological research: Conceptual, strategic, and statistical considerations. Journal of Personality and Social Psychology, 51(6), 1173-1182. google schola Chaudhuri, A., & Holbrook, M. B. (2011). The chain of effects from brand and brand affect to brand performance: The role of brand loyalty. Journal of Marketing, 65(2), 81-93. google schola Choi, J. E. (2012). The relationship of university students’ nutrition?knowledge dietary self-efficacy dietary habits and menu choice behavior (Doctoral dissertation). Dongguk University. google schola Costa, A. I. A., Dekker, M., Beumer, R. R., Rombouts, F. M., & Jongen, W. M. F. (2001). A consumer-oriented classification system for home meal replacements. Food Quality and Preference, 12, 229-242. google schola

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