무화과 식초의 항염증 효과

정미란 ,  이영은

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

와인 이야기

조성하

지반과 기술

2007 .01

국내 제조 와인과 수입 와인의 관능적 특성 비교

김현아 ,  이경희

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2008 .10

무화과 유액의 육연화 효과

박복희 ,  조희숙 ,  최희경

한국가정과학회 학술발표논문집

1999 .01

와인병 포장

대한제과협회

베이커리

1998 .01

머루 와인의 발효 품질 특성

빙동주 ,  강유진 ,  정형석 외 4명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

국내산 무화과의 식중독균에 대한 항균활성

정미란 ,  차정단 ,  이영은

한국식품조리과학회 학술대회지

2003 .01

우리집 인기제품-무화과 카스텔라(르ㆍ메이에르 과자점)

대한제과협회

베이커리

1999 .01

우수 기술인이 제안하는 실용제품-호박씨 케이크,무화과 타르트

대한제과협회

베이커리

2001 .01

머루와인의 1차 발효 특성과 항산화성

빙동주 ,  김한진 ,  조용기 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

판매 유망한 빵ㆍ과자 실용 제품

대한제과협회

베이커리

2000 .01

국내산 무화과에서 추출한 protease 조효소액의 안정성과 최적화에 관한 연구

김미현 ,  노정해 ,  김미정

한국식품조리과학회지

2011 .01

LPS로 염증 유도된 RAW 264.7세포에 대한 참콩풍뎅이(Popillia flavosellata) 에탄올 추출물의 항염증 효과

윤영일 ,  황재삼 ,  김미애 외 5명

생명과학회지

2015 .09

A review of epigenetic nutrients on chronic inflammation associated with sarcopenic obesity in the elderly

No ,  Jae Kyung

한국생활과학회지

2013 .02

제조법을 달리하여 제조한 오디와인의 영양 평가 및 생리활성 구명

김미원 ,  김애정 ,  임영희

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .11

동일 품종의 시판 와인 중의 라스베라트롤 함량분석

이승언 ,  한경필 ,  이진식

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .04

LPS 유도 RAW 264.7 세포와 마우스 모델에서 참치(Katsuwonus pelamis) 유의 항염증 효과

강보경 ,  김민지 ,  김꽃봉우리 외 8명

한국미생물·생명공학회지

2015 .01

식육 중 항염증성 약물 분석방법

신상은 ,  명승운

한국분석과학회 학술대회

2009 .05

HR GC/TOF를 이용한 약용자원작물인 무화과잎의 성분분석

신정화 ,  부희옥

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2012 .10

브라운소스의 재료 배합비에 따른 관능적ㆍ기계적 특성

이경희 ,  이광일 ,  이영남 외 1명

한국식품조리과학회지

2002 .01