동물성 기름(지)과 식물성 기름(유)

정영철

양돈

1989 .01

[P9-07] 냉압착 들기름과 시판들기름의 품질비교

조영심 ,  임정호 ,  박기재 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

차 소비가 영양과 건강에 미치는 영향

Chung S. Yang ,  Janelle M. Landau

한국식품과학회 심포지엄

2003 .06

사진으로 보는 기름 유출 현장

한국환경기술인연합회

환경기술인

2008 .01

일반시장에서 튀김식품에 사용된 기름의 화학적 변화

주광지 ,  하계숙

한국식품영양과학회지

1989 .09

튀김용 기름과 그의 이용

李俊植

식품과학과 산업

1981 .09

대형 기름유출사고와 방제조치에 관한 연구 2. 국내 해양 기름오염사고 분석

김광수

해양환경안전학회지

2013 .01

해양기름 수거장치

김영일

환경보전

1995 .01

달걀의 코레스테롤은 심장병을 일으키지 않는다

오봉국

월간양계

1972 .01

시판 튀김 기름에 대하여

최경주

식품공업

1981 .01

'물'이 아니면 '기름'이어야 한다! -환경전문지$\cdot$지를 말한다- (2)

박창근

환경관리인연합회보

1987 .01

[P9-11] 냉압착 들기름의 제조공정 중 품질특성 변화

조영심 ,  임정호 ,  박기재 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

87년산 미국 대두 품질 기름함량은 높고 단백질은 좀 낮고

유상철

월간양계

1988 .01

일본 기름오염사고 처리 현장실태와 교훈

이봉길

환경보전

1997 .01

참깨에 대한 영양학적연구 - 특유한 향미가진 참깨기름

신효선

식품공업

1973 .01

식물성 기름에서의 Singlet Oxygen Oxidation

최은옥

식품과학과 산업

1987 .12

농업기술 - 고품질 밀, 유채기름 생산을 위한 수확적기

이춘기

농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지

2010 .01

오리기름이 성숙쥐의 혈청 및 장기의 지질 조성에 미치는 영향

고진복 ,  정복미 ,  김재영 외 1명

한국식품영양과학회지

1995 .12

기름 오염 무엇이 문제인가? : 방향족탄화수소가 수산생물에 미치는 영향에 대해서

이기석

한국양식

2001 .10