알고먹읍시다-견과

대한제과협회

베이커리

1996 .01

맛과 영양 어느 것도 놓칠 수 없는 견과류 제품

대한제과협회

베이커리

2004 .01

견과류2-너츠 가공품

대한제과협회

베이커리

2003 .01

잘 영근 견과류로 만드는 고소한 장식물

대한제과협회

베이커리

2004 .01

임상중재를 위한 견과류의 지방산 조성 연구

이영주 ,  함현숙 ,  나대승 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2012 .11

국내 시판 견과종실류 중 중금속 함량 비교 분석

이지연 ,  최성화 ,  김지아 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2013 .11

미국산 건조ㆍ냉동과일과 견과류를 이용한 제품 세미나

대한제과협회

베이커리

2004 .01

견과류를 이용한 건강에너지바에 대한 관능적 기호도 조사

박진숙 ,  권혜인 ,  김주은 외 4명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

제과에 쓰이는 견과의 대표주자 아몬드

김현숙

베이커리

2003 .01

프티가또! 견과류로 고소하게 멋내기

대한제과협회

베이커리

2003 .01

미국산 건조과일ㆍ견과류 세미나

대한제과협회

베이커리

2000 .01

식용 작물 중 기능성 물질의 검색과 거동에 관한 연구(1) : 땅콩 및 견과류의 trans-Resveratrol 함량 분석

이진식 ,  한갑조 ,  한경필 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

관련업계 경기 전망

대한제과협회

베이커리

1997 .01

결착제가 깨와 견과류 혼합 엿강정의 관능적 특성에 미치는 영향

이경애 ,  이윤진

한국생활과학회 학술대회논문집

2018 .11

98년 경기 전망

대한제과협회

베이커리

1998 .01

서부미국농업 무역협회세미나

대한제과협회

베이커리

1999 .01

암반공학-우리나라에서의 과제와 연구주제

정소걸

자원환경지질

2006 .01

반응 표면 분석을 이용한 견과류 첨가 쌀 쿠키의 품질 특성 및 최적화

진소연 ,  이은지 ,  김명현

동아시아식생활학회지

2014 .04

생크림 위에 올려진 견과류 축제 호두 케이크

김진미

베이커리

2006 .01

굽는 방법으로 제조한 견과종실류 첨가 매작과의 품질특성 및 저장성에 관한 연구

정해정 ,  김성준 ,  백정은 외 4명

한국식품조리과학회지

2008 .01