[삼우커뮤니케이션] 乳酸菌과 醱酵乳 硏究 36年 : 白永振 博士의 36年間 硏究實績 및 活動

백재영

국립중앙도서관 연계자료

2010 .01

The Genus $\underline{Bacillus}$ 와 유제품(乳製品)

허철성 ,  김현욱

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1983 .01

유당불내증(乳糖不耐症)과 유당분해유제품(乳糖分解乳製品)

조천영

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1982 .01

유산균(乳酸菌)(Lactobacillus bulgaricus) 발효유제품(醱酵乳製品)의 경시적(經時的) 품질(品質)변화에 관한 조사(調査)

장지목

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1984 .01

우유(牛乳) 및 유제품(乳製品)의 유통개선(流通改善)

허신행

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1984 .01

[농촌진흥청 국립축산과학원] 2018 우유·유제품 및 계란 소비실태 조사결과

신정섭 손지용 하지혜

국립중앙도서관 연계자료

2018 .01

유산균(乳酸菌)의 생육촉진(生育促進)현상

강국희

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1983 .01

유제품(乳製品) 포장단위(包裝單位) 일원화(一元化) 방안(方案)

김현

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1981 .01

발효유제품(醱酵乳製品)에서의 쓴맛 펩타이드

이형주

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1983 .01

발효유제품(醱酵乳製品) QUARK의 제조(製造)

윤영호

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1982 .01

사람락토페린 含有 乳製品의 消費者行態分析

현병환 ,  이경광

한국기술혁신학회 학술대회

1998 .05

우유(牛乳)${\cdot}$유제품(乳製品)의 다양화(多樣化) 및 우유연구(牛乳硏究)의 진보(進步)와 그 응용(應用)

산내방남

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1984 .01

개방화시대의 유제품 개발전략

김현욱 ,  김정희 ,  문지웅 외 3명

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1994 .01

[질병관리본부] 한국 HPV 코호트 연구

질병관리본부

국립중앙도서관 연계자료

2017 .01

유제품에 대한 소비자의 불만사례

서정희

Journal of Milk Science and Biotechnology(한국유가공기술과학회지)

1995 .01

한국의 기능성 유제품 표시제도 개선 방안

박기환

한국유가공기술과학회 심포지움자료집

2006 .01

나노 기술을 이용한 기능성 우유 및 유제품의 개발 연구

곽해수

한국유가공기술과학회 심포지움자료집

2004 .01

[농림축산식품부] 유기농 유색미를 활용한 면역증진 발아현미 기능성 이유식 개발

에코맘의산골이유식

국립중앙도서관 연계자료

2017 .01

유제품의 품질과 안전성 향상을 위한 포장재의 선택

이근택

한국유가공기술과학회 심포지움자료집

2000 .01

[농림축산식품부] 비만 예방 및 치료용 국내산 농산물과 지방산제거 유산균 복합분말제 개발 및 식품소재화 최종보고서

김현진 홍성출 임실치즈과학연구소 이상천 전북대학교 산학협력단 지니스

국립중앙도서관 연계자료

2017 .01