된장 메탄올 추출물 및 분획물에 의한 in vitro SOS Chromotest 실험계와 in vivo 초파리 돌연변이 검출계에서의 항돌연변이 효과

임선영 ,  이숙희 ,  박건영 외 2명

한국식품영양과학회지

2004 .11

쌀의 돌연변이 억제활성에 미치는 가공처리의 영향

김인호 ,  전향숙 ,  하태열 외 1명

한국식품과학회지

1995 .12

돌연변이 들깨 품종에서의 생리 활성 연구

소양강 ,  조윤호 ,  김효영 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Salmonella typhimurium Strain TA98, 100에서 감잎차, 녹차, 우롱차 추출물의 돌연변이 억제효과

송현순 ,  이현걸 ,  강명희

한국식품영양과학회지

1999 .06

장류 중의 돌연변이 억제물질 탐색

홍석산 ,  권동진

식품기술

1994 .01

Chitosan 가수분해물의 in vitro 항돌연변이 활성

장현주 ,  전향숙 ,  이서래

한국식품과학회지

1996 .12

먹물버섯 자실체 및 균사체 추출물의 돌연변이 억제효과

김현정 ,  이병훈 ,  김옥미 외 4명

한국식품영양과학회지

1999 .04

국내외 산지별 프로폴리스의 항산화 및 항돌연변이 활성

조성기 ,  배문형 ,  정우희 외 3명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2016 .03

[P8-184] 미강발효물의 DNA 산화 손상 방지 및 항돌연변이 억제 효과

이성애 ,  김화영 ,  김중학 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P8-310] 발효기간에 따른 물두시의 항돌연변이 효과 및 항암기능성

조혼 ,  박순선 ,  이숙희 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

쌀 추출물의 돌연변이 억제효과

전향숙 ,  김인호 ,  김영진 외 1명

한국식품과학회지

1994 .04

[P8-61] 아마씨의 항돌연변이 및 항암 효과

임선영

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

수계환경 중 생태 위해성 물질 탐색 : 복귀돌연변이성 시험과 연계한 화학분석 방법의 이용

권진욱 ,  김정칠 ,  이현걸 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2000 .05

HepG2 cell에서 방사선 돌연변이 블랙베리 B201, V-9 품종의 항산화 활성 비교

이창욱 ,  조병옥 ,  소양강 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Chitosan의 in vitro 돌연변이 억제효과 및 세포내 작용 특성

전향숙 ,  장현주 ,  이종미

한국식품과학회지

1996 .12

현미의 기능성

이창호

식품기술

1998 .01

님추출물의 in vitro 항돌연변이원성 및 유전독성 영향

윤현주 ,  조현조 ,  김진효 외 5명

Journal of applied biological chemistry

2014 .01

양송이버섯 추출물의 산화적 스트레스 억제효과 및 항돌연변이 효과

윤미자 ,  오세인 ,  이미숙

한국식품영양과학회지

2009 .01